Terroir Al Limit - Historic Terroir 2018

Terroir Al Limit

Historic Terroir 2018

Un vin 100% terroir, parfait pour découvrir cette fameuse appellation de Catalogne !

Robuste
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un vin 100% terroir, parfait pour découvrir cette fameuse appellation de Catalogne !

Une cuvée exceptionnelle de la plus belle des appellations espagnoles. Issue de vignes de grenache et de cariñena des 9 villages historiques de l'appellation. Vignes entre 350 et 800 mètres d'altitude d'où l'équilibre superbe de vin. Un 2018 sans fioriture boisée juste du raisin et un terroir. Fruits noirs, griottes, poivre et des tanins poudreux qui font durer le vin une éternité en bouche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Terroir Al Limit

Passionné par la Méditerrannée et fort d'une expérience viticole au sein de la prestigieuse famille Perez dans le Priorat, c'est en 2001 que Dominik de se lancer avec son amie oenologue Eben Sadie dans "Terroir al Límit". Les vins, issus de la biodynamie, sont de pures expressions des terroirs, révélant dans chaque verre le paysage si particulier du Priorat et du Montsant, deux appellations reconnues de Catalogne.   

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Poivrons grillés, goulash de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis assez tendre sur des reflets pourpre de jeunesse. La matière est riche dans le verre.

  • Nez Au nez, notes de cerise, de pruneau, de poivre prenant de l'ampleur avec l'aération. Puissant !

  • Bouche Suave, charnu en attaque sur des flaveurs de fruits rouges, noirs et à noyaux. Tanins poivrés en finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : AOP Priorat

  • Cépages : Grenache, Cariñena

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 32,00 €
    (Abonnés: 32,00 €)

Apogée 2024
Garde 2028
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Les avis
5/5

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star1 notes

comment1 avis

  • Dimitristarstarstarstarstar
    8 mai 2020

    Un nez sur la cerise à l'eau de vie, une bouche à la fois ample et minérale d'une très belle longueur, assurément un très beau vin ! 

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