Domaine Michelas St Jemms - La Chasselière 2017

Domaine Michelas St Jemms

La Chasselière 2017

AOP Crozes-Hermitage

Un syrah d’exception pour un terroir d’exception !

Charnu

L'accord parfait Tournedos de bœuf sauce périgourdine.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un syrah d’exception pour un terroir d’exception !

Le domaine possède plusieurs terroirs sur Crozes-Hermitage. Pour la cuvée « La Chasselière » 2017, les syrahs proviennent de Mercurol, de Pont-de-l’Isère et de Beaumont-Monteux. Chaque terroir apporte une identité particulière à la syrah. Ainsi, cette cuvée exprime des notes subtiles de fruits noirs, d’épices douces, avec une trame boisée et chocolatée. Un vin moderne. À carafer ou à garder.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Michelas St Jemms

En 1988 Sylvie, Florence, Corine puis Sébastien suivent les traces de leurs parents et reprennent ce domaine situé sur les plus belles appellations du Rhône. Cette histoire de famille est depuis toujours soutenue par des valeurs simples et authentiques, dans le respect du terroir et des traditions. Naturellement, leurs vins donnent naissances à de grands moments de partage. De l'amour en bouteille !

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, confits, cassoulet.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Maroilles, Cantal entre-deux, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte à l’ancienne.

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes, curry d’aubergines.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis aux reflets noirs bleutés et au dégradé violine. Encore sur sa jeunesse.

  • Nez Nez complexe aux notes de myrtille, de violette, de réglisse, de cuir et de chocolat. Élégant.

  • Bouche Réglisse, violette et fruits dominent en bouche, avec une finale plus épicée et légèrement boisée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Crozes-Hermitage

  • Cépages : Syrah

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 17%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 29,20 €
    (Abonnés: 26,00 €)

Apogée 2022
Garde 2028
Bon à boire maintenant

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error