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Château Brane-Cantenac - Baron de Brane Magnum 2014

Château Brane-Cantenac

Baron de Brane Magnum 2014

Un Brane Cantenac qui ne déçoit jamais !

Canaille

L'accord parfait Magret de canard rôti aux cerises.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

50,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un Brane Cantenac qui ne déçoit jamais !

Deux tiers de merlot sur ce millésime fait du second vin du Château Brane Cantenac, un vin velouté et suave. Mais les cabernets au tiers restant, apportent du caractère et interprètent un millésime plein de fraîcheur malgré une maturation tardive. Le style de vin que j'adore déguster sur sa jeunesse car charmeur, très Margaux et avec assez de caractère pour pénétrer une viande rouge persillée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Brane-Cantenac

Fondée au 18e siècle sous le nom de Gorce, cette propriété située sur le terroir de Cantenac offrait une réputation digne d’un Premier cru avant le fameux classement de 1855. Elle fut achetée en 1833 par le Baron de Brane qui lui donna son nom actuel. Léonce Récapet, propriétaire du Château Margaux, l’acheta en 1925. C’est aujourd’hui son descendant Henri Lurton qui la possède. Le style est fait d’élégance, de complexité, d’équilibre et de finesse. Cent cinquante mille bouteilles y sont produites. Crédits photo : Château Brane-Cantenac

Service 17°C

Carafage 1/2h
  • ic-meat

    Viande Filet de bœuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Camembert de Normandie, Pont l’Évêque, tomme des Pyrénées.

  • ic-fish

    Poisson Coquilles Saint-Jacques snakées jus de veau truffé.

  • ic-vegetable

    Légumes Risotto aux truffes noires.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis tirant vers le grenat sur le côté du verre. Robe veloutée et chamarrée déjà attractive.

  • Nez Nez dominé par des notes de fraises des bois, de framboise et une note de réglisse à l'aération.

  • Bouche En bouche, les cabernets se révèlent sur une structure fraîche enrobée de notes de fruits rouges.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Margaux

  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Carmenère

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 33,33 €
    (Abonnés: 33,33 €)

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