Château Ormes de Pez Magnum 2013

Château Ormes de Pez

Château Ormes de Pez Magnum 2013

Un magnum pour de grandes occasions !

Charnu

L'accord parfait Foie de veau jus au vinaigre de framboise.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un magnum pour de grandes occasions !

Belle propriété, mise en avant par Jean-Michel Cazes. Un vin qui offre un des meilleurs rapports qualité-prix sur cette rive de Bordeaux. Un vin structuré de par sa majorité de cabernet sauvignon dans l'assemblage. Sur un millésime donne un vin qui arrive à maturité mais qui en magnum offre encore de la puissance. Les fruits mûrs sont relancés par des arômes de toasté et d'épices. Jolie bouteille.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Ormes de Pez

Des ormes centenaires ont donné leur nom à cette propriété qui date du milieu du XVIIIe siècle. Cette propriété a été acquise par Jean-Charles Cazes en 1940, juste après Lynch-Bages. Sur deux terroirs bien distincts, un pour le cabernet sauvignon et l’autre pour le merlot, le vin d’Ormes de Pez est puissant et velouté, fruité et épicé, avec la même exigence de la vigne à la bouteille que pour le Château Lynch-Bages. Ormes de Pez, c’est également des chambres de charme au cœur du vignoble. Crédits photo : Château Les Ormes de Pez

Service 18°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Tournedos Rossini, magret de canard aux cèpes, carré d'agneau Sarladaise, joue de porc confite.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert ou Brie affinés, Langres, Ami de Chambertin, Comté 24 mois.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis encore jeune d'apparence. Seul le dégradé indique une évolution sur des reflets rosacés.

  • Nez Nez suave jouant sur la puissance et la douceur, fruits rouges et noirs très mûrs, épices, cigare.

  • Bouche Veloutée et suave en bouche prenant sa force dans la structure du milieu de bouche. Classieux !

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Estèphe

  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 31,93 €
    (Abonnés: 31,93 €)

Apogée 2021
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Les avis

Soyez le premier à noter ce vin !

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star0 notes

comment0 avis

  • Ce vin n'a pas encore été commenté.Vous l'avez goûté ? Notez puis commentez le !

Chez vous en 72h expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error