Château Maucaillou Magnum 2014

Château Maucaillou

Château Maucaillou Magnum 2014

AOP Moulis

Année après année, une qualité toujours au rendez-vous!

Charnu

L'accord parfait Gigot d'agneau rôti flageolet.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Année après année, une qualité toujours au rendez-vous!

Le nom du château indique bien la nature du sol de ce château, un des meilleurs de la commune de Moulis. Régulier dans sa qualité, le millésime 2014 ne déroge pas à sa réputation. Le vin est agréable à déguster aujourd'hui sur sa trame de fruits noirs et d'épices. Il a la typicité du millésime avec une structure fraîche et délicate qui lui donne une dimension plus profonde. A boire ou à garder.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Maucaillou

C’est en 1875 que ce château est né, entouré de 5 hectares de vignes. Les frères Dourthe sont arrivés en 1929 et ont agrandi le vignoble, monté à 20 hectares en 1967. En quarante ans, 67 hectares ont été additionnés. Aujourd’hui, Maucaillou, fier de ses 87 hectares couvrant les trois croupes de Moulis, nous offre un vin accompli : cabernet sauvignon pour la structure, une bonne dose de merlot pour la rondeur, et un soupçon de petit verdot, comme une épice dans une recette réussie. Au top !

Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Magret de canard au cassis, côte de bœuf jus à la moelle, filet mignon de porc sauce moutarde, rôti de veau aux champignons sauvages.

  • ic-cheese

    Fromage Brie de Melun, Coulommiers, Camembert, Tomme des Pyrénées affinée.

  • ic-fish

    Poisson Lamproie à la bordelaise.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est veloutée et traduit une belle puissance. Encore jeune visuellement. Début d'évolution.

  • Nez Nez dominé par une jolie trame de fruits confiturés, framboise, cassis et d'épices à l'aération.

  • Bouche Suave et sur le fruit en bouche, s'affinant ensuite sur une trame fraîche, mentholée et reglissée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Moulis

  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 34,67 €
    (Abonnés: 34,67 €)

Apogée 2022
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