Château Giscours - La Sirène de Giscours Magnum 2014

Château Giscours

La Sirène de Giscours Magnum 2014

AOP Margaux

Une Sirène Canaille en magnum, aux notes de réglisse et fruits noirs !

Canaille

L'accord parfait Tournedos sauce forestière.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une Sirène Canaille en magnum, aux notes de réglisse et fruits noirs !

La Sirène de Giscours est le Second vin du Château Giscours. Issu des jeunes vignes de la propriété, le vin présente souplesse, élégance et fraîcheur aromatiques ; il permet d’aborder le style du fameux Cru Classé après seulement quelques années de bouteille. Sur le 2014, il a gardé la fraîcheur du millésime ce qui le rend délicat et subtil autour de notes réglissées et de fruits noirs confiturés.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Giscours

C’est au XIVe siècle que débute sans doute l’histoire de Giscours. En 1552, Pierre de l’Homme acheta la Maison Noble de Guyscoutz et planta le vignoble autour. Relayé au XIXe par les familles Promis, Pescatore et Cruse. En 1995, Eric Albada Jelgersma entreprend un méticuleux travail de remise en état des 90 hectares de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Giscours est devenu synonyme de rêve et de magie gustative auprès des connaisseurs. Crédits photo : Château Giscours

Service 18°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Camembert, Cantal, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Filet de saumon sauce au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, moussaka d’aubergines, fricassée de cèpes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis déclinant vers des nuances grenats d'évolution. Robe chamarrée et veloutée à l’œil.

  • Nez Dominé par des notes de fruits rouges très mûrs relevées par des arômes de poivre et de chocolat.

  • Bouche Rond et suave aujourd'hui avec une structure encore fraîche en milieu de bouche. Parfait !

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Margaux

  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 1500 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 39,33 €
    (Abonnés: 39,33 €)

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