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Château Cantenac Brown 2013

Château Cantenac Brown

Château Cantenac Brown 2013

Élégant et subtil, un Margaux dans son plus bel apparat

Canaille

L'accord parfait Magret de canard aux cèpes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
-10%

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L'avis de l'expert

Élégant et subtil, un Margaux dans son plus bel apparat

Joli Château, d'un style néoclassique Tudor, magnifique et les vins élaborés ici sont souvent délicats et classieux. Sur un millésime difficile comme 2013, il est plutôt réussi. Élégant, racé, subtil sur des notes de fruits matures enrobant une structure poivrée et réglissée. Un vin que vous allez pouvoir apprécier dès aujourd'hui ou garder quelques années encore. Mais aujourd'hui c'est mieux !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Cantenac Brown

Un château magnifique avec son style Tudor, imposé par John Lewis Brown au XIXe siècle. J’adore le repérer au loin, après une mer de vignes le long de la route menant vers le nord du Médoc. Aujourd’hui, c’est la famille Simon Halabi qui a repris le domaine et qui le pousse vers le haut, avec la gestion de José Sanfins, qui poursuit la mise en valeur. Un vin au style classique, séveux, charnu, croquant, profond et finement épicé. Presque british, finalement ! Crédits photo : Château Cantenac Brown

Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Côte de bœuf, carré d'agneau, magret de canard, tourte de gibier, saucisse de Toulouse et lentilles aux lardons.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Époisses, Tomme de Montagne affinée.

  • ic-fish

    Poisson Lamproie à la bordelaise.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis et grenat aux nuances plus tendres sur le côté du verre. Chamarré et velouté visuellement.

  • Nez Nez complexe aux arômes matures de fruits noirs, de cerises, de graphite, de tabac, de vanille, de poivre.

  • Bouche Bouche suave, portée par une trame fruitée et fumée, qui enrobe des tanins doux et épicés. Long.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Margaux

  • Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 64,00 €
    (Abonnés: 64,00 €)

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