Château Gloria 2011

Château Gloria

Château Gloria 2011

De la couleur, du relief, de la chaleur et de la classe. Gloria à ce cru classé !

Charnu

L'accord parfait Magret de canard et sauce au miel

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

32,90 € la bouteille

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L'avis de l'expert

De la couleur, du relief, de la chaleur et de la classe. Gloria à ce cru classé !

Pas Grand Cru Classé pour un sou, et pourtant, toutes les parcelles de ce Château l'ont été en 1855. L'assemblage des parcelles achetées par Monsieur Henri Martin, nous offre un vin mondialement connu. Pour tout vous dire, un des mes chouchous dans le bordelais. Le travail de la famille Triaud est remarquable de précision et de classe. C'est justement sur un millésime comme ce 2011, que l'on se rend compte de la valeur de ce cru exceptionnel. Déjà, le vin amorce une complexité exemplaire, tout est là, en harmonie et sans rien de dominant, comme un tableau impressionniste. De la couleur, du détail, du relief, de la chaleur et de la classe. Gloria !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Gloria

C’est Henri Martin qui crée Gloria en 1940 en constituant la propriété parcelle par parcelle. Une mosaïque hétérogène dans les meilleurs terroirs de Saint-Julien. Un de mes grands souvenirs de dégustation où j’ai vu Gloria surpasser les plus grands sur le millésime 1970. Un château au sommet de sa gloire qui, fort de ses 50 hectares, en impose à ses voisins. La famille Triaud, héritière d’Henri Martin, comme pour Saint-Pierre, de l’autre côté de la route, mène avec passion cette aventure. Crédits photo : Patrick Durand

Service 18°C

Carafage 2 heures
  • ic-meat

    Viande Filet de boeuf rôti, magret de canard aux cèpes, fricassée de rognon et de ris de veau, entrecôte à la bordelaise

  • ic-cheese

    Fromage Camembert de Normandie, Brie, Coulommiers, Pont l'Êvêque

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte au Saint-Julien

  • ic-vegetable

    Légumes Cèpes à la bordelaise

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle robe rubis de bonne profondeur avec une dimension veloutée et chamarrée aux reflets violets de jeunesse.

  • Nez Tout d'abord discret, le vin s'ouve ensuite sur une trame complexe, de fruits rouges et noirs, de boisé, de cuir et d'épices. Très fin.

  • Bouche Le vin est sur la fraîcheur de sa jeunesse avec des flaveurs de fruits juteux, suave et marqué par des tanins précis et fins. Belle perspective d'avenir.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Julien

  • Cépages : 69 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 43,87 €
    (Abonnés: 43,87 €)

Apogée 2020
Garde 2025
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Les avis
5/5

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comment0 avis

  • LUCIENstarstarstarstarstar
    26 décembre 2018

     

  • Matthieu Bstarstarstarstarstar
    21 décembre 2016

     

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