Château Smith Haut Lafitte - Château Smith Haut Laffite 2013

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Laffite 2013

AOP Pessac-Léognan

Un sans faute pour cette cuvée d'exception !

Charnu

L'accord parfait Sauté de veau forestière.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un sans faute pour cette cuvée d'exception !

C'est sur de tels millésimes, réputés difficiles, que l'on juge les meilleurs vins. Pour Smith Haut Lafitte, c'est une réussite. C'est ce que j'appelle un vin précis. Un vin qui traduit merveilleusement ce terroir de Graves, et les cépages, 1/3 de merlot pour 2/3 de cabernets avec une pointe de petit verdot nous offre une trame complexe et savoureuse que l'on peut apprécier dès aujourd'hui.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Smith Haut Lafitte

Fondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd’hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue. De plus en plus proche de la nature tout en juxtaposant l’art, ce vignoble de 78 hectares a été classé pour son rouge, mais son blanc est également très recherché. J’adore déguster la finesse et l’élégance de Smith Haut Lafitte avec en point de mire le lièvre de Barry Flanagan. Crédits photo : Château Smith Haut Lafitte

Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Rôti de veau aux girolles, poulet rôti au bacon, joue de porc noir confite, parmentier de canard.

  • ic-cheese

    Fromage Brie de Melun, Coulommiers, Laguiole, Ossau Iraty.

  • ic-fish

    Poisson Lotte aux lardons et aux olives noires.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est colorée avec des nuances grenat qui annonce l'évolution. Les reflets sont veloutés.

  • Nez Le nez est complexe que des arômes de fraise, de framboise, de prune, de tabac, de poivre, de girofle.

  • Bouche Le vin est arrivé à son équilibre entre fruité et structure épicée finement toastée. Finale fumée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Pessac-Léognan

  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 86,67 €
    (Abonnés: 86,67 €)

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