Plusieurs générations de la famille Berthier se succèdent dans le vignoble sancerrois. Le domaine s'agrandit avec les coteaux du Giennois en 1998. La Cuvée que nous vous proposons est délicieuse et gourmande autour des arômes variétaux du pinot noir, fruits noirs. Légèrement croquant et gouleyant, voici un vin qui va plaire dans les chaumières. Le style de vin que j'adore déguster sur du poisson.
C'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourdh'ui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.
Viande Pas d'accord recommandé avec la viande
Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Tapas de légumes aux tomates confites.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Robe rubis sur des nuances tendres entre mauve et rose sur le bord des verres. Apparence légère.
Nez Au nez, las arômes typiques de griottes, de cassis se mêlent aux notes de tabac et de violette.
Bouche En bouche on retrouve la plaisir du fruit sur une texture gouleyante ponctuée par des tanins croquants.
Région : Vallée de la Loire
Appellation : AOP Coteaux du Giennois
Cépages : Pinot noir
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 12,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 16,00 €
(Abonnés: 16,00 €)
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comment2 avis
Superbe! Belle expression du Pinot Noir!!
On se croirait en Bourgogne et pourtant on est bien sur un Pinot Noir de Loire! Super Rapport Qualité / Prix / Plaisir