Château Hostens-Picant - Lucullus Cuvée d'Exception 2014

Château Hostens-Picant

Lucullus Cuvée d'Exception 2014

Élégance et complexité sont les maîtres mots. Plébiscité par la presse !

Robuste

L'accord parfait Confit de canard pommes sarladaises.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

34,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Élégance et complexité sont les maîtres mots. Plébiscité par la presse !

Voici la cuvée haut de gamme en rouge du Château Hostens-Picant. Sélection drastique des raisins : ici 80% de merlot et 20% de cabernet franc, vinification en cuve bois et élevage en fût pour plus d'un an. Ce qui explique la complexité du vin et son potentiel de garde. Un vin fin, élégant et complexe qui s'ouvre aujourd'hui sur une palette fruitée, toastée, cacaotée, florale et épicée. Plébiscité par l'Express, Paris Match et le Figaro.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Hostens-Picant

Depuis le Moyen-âge, la passion du vin s’est transmise de génération en génération, une histoire d’amour entre l’homme et la terre…Et pourtant, pendant de nombreuses années, les vins étaient destinés à la distillation et à la fabrication d’Armagnac jusqu’à l’arrivée de l’enfant du pays, André Dubosc. Un petit sauveur qui, aidé d’une équipe de jeunes vignerons, réveilla l’appellation, pour notre plus grand bonheur !

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, faisan, cailles, perdreaux en cocotte, joue de porc confite.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Laguiole.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe noire et dense sur un dégradé plus atténué aux reflets mauves. Riche en apparence.

  • Nez Le nez est complexe sur des arômes de fruits noirs, de cerises, de toasté, d'épices, de réglisse.

  • Bouche La sensation tactile est veloutée, poivrée, fruitée , aux tanins soyeux et à la finale réglissée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Sainte-Foy Bordeaux

  • Cépages : Merlot, Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 45,33 €
    (Abonnés: 45,33 €)

Apogée 2022
Garde 2030
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Les avis
5/5

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  • Françoisstarstarstarstarstar
    3 novembre 2019

     

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