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Erath Winery - Oregon Pinot Noir 2015

Erath Winery

Oregon Pinot Noir 2015

Oregon (USA)

Un Pinot américain aux airs de Bourgogne !

Canaille

L'accord parfait Rôti de veau aux mousserons jus d'herbes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Pinot américain aux airs de Bourgogne !

Les pinots noirs de l'Oregon bénéficient du même climat que celui de la Bourgogne. Et c'est pour cela qu'ils ont une belle réputation ! Je crois que la main de l'homme y est pour beaucoup aussi. La famille Erath a donc un rôle important quant à la qualité de cette cuvée 2015. J'ai apprécié la tendresse de la texture, aux arômes de griottes bien sûr mais aussi aussi avec des notes subtiles de thé fumé.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Erath Winery

C'est dans un chalet sans chauffage, perdu au milieu des vignes dans les Red Hill of Dundee, une chaîne de montage de l'Oregon que Dick Erath a fondé son domaine. Ingénieur de formation, vigneron de passion il fonde le domaine en 1968 en entraînant toute sa famille dans son aventure. Pari risqué mais réussi puisqu'aujourd'hui le domaine Erath est réputé internationnalement et produit parmi les meilleurs pinot noirs du monde !

Les autres vins du domaine

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Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Volailles rôties, viandes blanches, jambon braisé, tranche de gigot au thym, tartare de bœuf.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages de chèvre frais, Comté jeune, fromage frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Rouget grillé farci de tapenade noire, calamars au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Pizza trois fromages.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin a commencé son évolution avec une robe veloutée sur une teinte grenat. Un vin léger en apparence.

  • Nez Nez flatteur aux notes boisées, fumées dans lesquelles on devine les arômes de cerises et de fraises.

  • Bouche Bel équilibre entre le fruité velouté et la structure fraîche et légèrement épicée sur des tanins doux.

  • Région : Monde

  • Appellation : Oregon (USA)

  • Cépages : Pinot noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 34,53 €
    (Abonnés: 34,53 €)

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