E. Guigal - Saint Joseph 2016

E. Guigal

Saint Joseph 2016

Une valeur sûre !

Charnu

L'accord parfait Canard aux cerises.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

16,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Une valeur sûre !

Un grand classique de la Vallée du Rhône Septentrionale avec des raisins issus des communes de Tournon, Mauves et de Sarras. L'appellation Saint-Joseph plaît de plus en plus aux amateurs qui peuvent retrouver le style et la classe des appellations voisines plus onéreuses. Le 2016 Guigal est charnu, charmeur, fruité et commence à montrer de la complexité. Un vin plaisir et un vin classe à la fois.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

E. Guigal

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, lapin chasseur, poulet basquaise, fricassée de rognons et ris de veau.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Félicien, tomme de montagne, Bleu de Gex, Fourme de Montbrison.

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Hamburger de soja, tian niçois.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis encore jeune. Le dégradé est plus tendre et marque un début d'évolution.

  • Nez Les notes d'encens, de réglisse rafraîchissent les notes de fruits noirs et de violette. Subtil !

  • Bouche L'attaque est souple, veloutée, charnue, avec une trame tannique poudreuse, réglissée et cacaotée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Saint-Joseph

  • Cépages : Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 22,00 €
    (Abonnés: 22,00 €)

Apogée 2021
Garde 2026
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Les avis
4,25/5

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star4 notes

comment1 avis

  • Sylvainstarstarstarstarstar
    26 décembre 2019

     

  • Kevinstarstarstarstarstar
    14 décembre 2019

     

  • Anthonystarstarstarstar_borderstar_border
    20 octobre 2019

    Un saint Joseph bien fait, charpenté. Comme souvent Guigal fait honneur au terroir avec un vin qui représente bien l'appellation mais sans être exceptionnel.
    Un nez sur les épices, le poivre, le tabac. En bouche c'est concentré, le fruit est bien marqué par l'élevage et les épices. Les tannins sont souple, mais ça manque un peu d'élégance.  

  • Pierrestarstarstarstarstar_border
    20 octobre 2019

     

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