C'est un assemblage universel que nous propose la Maison Guigal. Assemblage de différents terroirs de la Vallée du Rhône et de différents cépages afin de trouver le vin le plus équilibré qui soit. Élevé en foudre, le vin a vraiment gardé son identité cépages. Grenache pour le fruit, syrah pour la fraîcheur et mourvèdre pour la structure et le côté épicé. Le style de vin qui ne déçoit jamais.
La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !
Viande Viandes rouges grillées, agneau, magret de canard, gibiers à plumes.
Fromage Fromages puissants, Livarot, Maroilles.
Poisson Rougets, daurades, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires.
Légumes Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe grenat , veloutée et brillante. Le vin a commencé son évolution visuellement.
Nez Nez aux notes fumées, de tabac blond, de pruneaux, de cuir, de cerises à l'eau de vie et de chocolat.
Bouche Souple et coulant en attaque, il prend du caractère sur sa finale avec des notes de poivre et de zan.
Région : Vallée du Rhône
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 14%
Sulfite : Non
Prix au litre : 11,20 €
(Abonnés: 10,67 €)
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comment3 avis
Très bon pour un petit prix Effectivement il ne déçoit jamais.
Une vraie déception... On m'avait présenté ce vin comme l'un des meilleurs côtes du Rhône qui soit, sinon le meilleur, eh ben pas du tout! Peut être une mauvaise bouteille reçue mais en tout cas l'amertume l'emporte et le goût n'est vraiment pas agréable à la dégustation... Dommage, je suis vraiment déçu...
Un grand classique du Rhone. Pour ce prix là on en a pour son argent.