Domaine de la Navicelle - La Vague 2014

Domaine de la Navicelle

La Vague 2014

Une vague Provençale de fruits confiturés, de chocolat et même d'épices.

Charnu

L'accord parfait Gigot d’agneau aux olives noires.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

8,90 € la bouteille

Prix public : 10,50 € la bouteille

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En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 21 février 2020

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 25 février 2020

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 25 février 2020

L'avis de l'expert

Une vague Provençale de fruits confiturés, de chocolat et même d'épices.

Voici un domaine que nous aimons au Petit Ballon, à tel point qu’après le rosé Bel Âge, nous avons sélectionné le rouge 2014 qui, avec un peu de recul, démontre le potentiel que peuvent offrir les rouges de Provence. Cette cuvée « La vague » va vous faire voguer autour d’arômes de fruits confiturés, de chocolat, de cuir, de tabac et d’épices, merci au grenache, syrah et mourvèdre qui la composent.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de la Navicelle

Niché au pied du massif de La Colle, entre mer et montagnes, le domaine profite d'un terroir et d'un climat idéal. L'équipe du domaine, tous des passionnés bien entendu, conduit l'ensemble des parcelles de la Navicelle en biodynamie et en agriculture biologique. Elle s'attache à préserver cet environnement paisible et préservé où sont produits des vins de grande qualité.

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Service 18°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, cailles rôties, faisan au chou, navarin d’agneau, travers de porc.

  • ic-cheese

    Fromage Banon affiné, Coulommiers, Cantal, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Daurade en croûte d’olives noires et jus au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Encore jeune d’apparence sur un ton rubis allant vers le grenat de l’évolution sur le bord du verre.

  • Nez Il est expressif, autour d’arômes de cerise, de pruneau, de chocolat, de cuir, d’épices et de fumé.

  • Bouche Le vin est velouté en attaque et reprend la complexité du nez avec une note pimentée en finale.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €
    (Abonnés: 11,87 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3.9/5

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star65 notes

comment6 avis

  • Jean Pierrestarstarstarstarstar_border
    17 février 2020

     

  • Quentin Cstarstarstarstarstar
    7 février 2020

     

  • Mathieustarstarstarstarstar_border
    7 février 2020

     

  • laurentstarstarstarstarstar_border
    2 février 2020

     

  • Courdilstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2020

    Fruité, Épicé. Il a fait l'humanité autour d'une poulet rôti! Encore une belle promesse du petit ballon :)  

  • BERNARDstarstarstarstarstar
    13 janvier 2020

     

  • adrien starstarstarstarstar
    6 janvier 2020

     

  • Loïcstarstarstarstarstar
    6 janvier 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    15 décembre 2019

     

  • Catherinestarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • Philippestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Mickaelstarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Alexisstarstarstarstar_borderstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Stephane Rstarstarstarstarstar_border
    20 novembre 2019

     

  • Antoine Pstarstarstarstarstar_border
    20 novembre 2019

     

  • Pierre starstarstarstarstar_border
    17 novembre 2019

     

  • Fabienstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2019

     

  • Gautierstarstarstarstarstar
    8 novembre 2019

    Un vraie belle surprise, un délice! Les fruits sont compotés à souhait! Une belle réussite, bravo, d'autant plus que le prix est abordable! A recommander! 

  • Maximestarstarstarstarstar
    8 novembre 2019

     

  • Jean-Baptiste Gstarstarstarstarstar_border
    25 octobre 2019

     

  • Florian Lstarstarstarstarstar_border
    20 octobre 2019

     

  • Mathieustarstarstarstarstar
    19 octobre 2019

     

  • Jocelyn Lstarstarstarstar_borderstar_border
    12 octobre 2019

     

  • Michelstarstarstarstarstar_border
    9 octobre 2019

    Sombre, arôme de fruits noirs, du velour sur la langue et nettement la perception de chocolat, il vautla visite et pour 8.90 € surclasse nettement son tarif. 

  • Clémentstarstarstarstarstar_border
    7 octobre 2019

     

  • Maelstarstarstarstarstar_border
    3 octobre 2019

     

  • Sébastienstarstarstarstarstar
    3 octobre 2019

    Une vraie belle surprise. Le rapport qualité prix est incroyable. 

  • Guillaume Cstarstarstarstarstar
    15 septembre 2019

     

  • Andréstarstarstarstarstar_border
    8 septembre 2019

     

  • Benjamin Sstarstarstarstarstar_border
    7 septembre 2019

     

  • Yvan Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    5 septembre 2019

     

  • alicestarstarstarstarstar_border
    1 septembre 2019

     

  • Polstarstarstarstar_borderstar_border
    30 août 2019

     

  • Yvesstarstarstarstar_borderstar_border
    20 août 2019

     

  • Medericstarstarstarstarstar_border
    18 août 2019

     

  • Romualdstarstarstarstarstar
    16 août 2019

     

  • Gilles Mstarstarstarstarstar
    13 août 2019

     

  • Thomas Fstarstarstarstarstar_border
    13 août 2019

     

  • Séverine Fstarstarstarstarstar_border
    12 août 2019

     

  • Célinestarstarstarstarstar_border
    10 août 2019

     

  • Benjaminstarstarstarstar_borderstar_border
    7 août 2019

     

  • Sebastien Gstarstarstarstarstar_border
    3 août 2019

     

  • Pascal Gstarstarstarstarstar
    2 août 2019

     

  • Stevenstarstarstarstarstar_border
    1 août 2019

     

  • Amaurystarstarstarstarstar
    30 juillet 2019

     

  • stéphanestarstarstarstar_borderstar_border
    28 juillet 2019

     

  • Yannickstarstarstarstarstar_border
    27 juillet 2019

     

  • Jonathanstarstarstarstarstar
    26 juillet 2019

     

  • Laurent starstarstarstarstar_border
    25 juillet 2019

     

  • Frédéric Lstarstarstarstar_borderstar_border
    25 juillet 2019

     

  • Romainstarstarstarstar_borderstar_border
    24 juillet 2019

     

  • Julia Rstarstarstarstarstar_border
    24 juillet 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    23 juillet 2019

     

  • Vincentstarstarstarstar_borderstar_border
    21 juillet 2019

     

  • WILFRID Wstarstarstarstarstar_border
    21 juillet 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    18 juillet 2019

    Goût de pruneaux. Bon vin d’apéro ou de barbecue  

  • Thomas Pstarstarstarstarstar_border
    18 juillet 2019

     

  • Frédéric Cstarstarstarstarstar_border
    18 juillet 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    15 juillet 2019

    Après une bonne heure d'ouverture (pas de carafage), l'attaque s'est largement adoucie... On retrouve toujours les arômes de chocolat et de griotte qui accompagnent parfaitement une viande matûrée ou un fromage de caractère.. A avoir dans sa cave pour les soirées d'automne... 

  • Valérie starstarstarstar_borderstar_border
    15 juillet 2019

     

  • bernardstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    14 juillet 2019

     

  • patricestarstarstarstarstar_border
    13 juillet 2019

     

  • emiliestarstarstarstarstar_border
    13 juillet 2019

     

  • Serge Astarstarstarstar_borderstar_border
    12 juillet 2019

     

  • Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    9 juillet 2019

     

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