Château Fleur Haut Gaussens - Château Fleur Haut Gaussens 2015

Château Fleur Haut Gaussens

Château Fleur Haut Gaussens 2015

Un Bordeaux moderne comme on les aime.

Canaille

L'accord parfait Bœuf aux échalotes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

7,90 € la bouteille

Prix public : 10,50 € la bouteille

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En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 18 décembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 24 décembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 24 décembre 2019

L'avis de l'expert

Un Bordeaux moderne comme on les aime.

Un Bordeaux supérieur comme je les aime, autour du cépage merlot, qui lui donne un fruité exceptionnel, et auquel on a ajouté un soupçon de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de malbec pour le caractère canaille. Le millésime 2015 lui donne une dimension profonde, mais la modernité voulue par Hervé Lhuillier a atteint son but avec un vin charmeur, complexe, plein d’avenir. Un Bordeaux moderne !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Fleur Haut Gaussens

Bien installé sur ses 30 hectares de vignes exposées plein sud à Vérac, le Château Fleur Haut Gaussens réunit toutes les conditions pour créer de bons vins ! Depuis quatre générations, modernisme et tradition se mêlent pour faire évoluer les Bordeaux Supérieurs du domaine et ce pour le plus grand plaisir de nos papilles !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

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Service 17°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Rôti de bœuf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d’agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée.

  • ic-cheese

    Fromage Laguiole, Saint-Nectaire, tomme des Pyrénées, Boursault.

  • ic-fish

    Poisson Hamburger de saumon aux champignons et Cantal, thon grillé jus de veau aux câpres.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis velouté avec des reflets violets allant vers un dégradé plus mauve annonçant une évolution.

  • Nez Flatteur sur des notes de fruits rouges mûrs, de moka, de pivoine, de cigare et de bois de cèdre.

  • Bouche Souple et coulant sur la langue avec des flaveurs de fruits rafraîchis par des notes mentholées.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Bordeaux Supérieur

  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2020
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Les avis
3.6/5

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star46 notes

comment4 avis

  • Florian Lstarstarstarstarstar_border
    11 décembre 2019

     

  • Marie starstarstarstarstar
    4 décembre 2019

    Tarif abonné du tonnerre! Quel super rapport qualité prix. Belle découverte  

  • PASCALstarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar_border
    21 novembre 2019

     

  • Stephane Rstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 novembre 2019

     

  • Alexandre Dstarstarstarstar_borderstar_border
    15 novembre 2019

     

  • Stephanestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    8 novembre 2019

     

  • Cyril Mstarstarstarstarstar_border
    22 octobre 2019

     

  • Laurastarstarstarstarstar
    10 octobre 2019

     

  • Maelstarstarstarstarstar_border
    3 octobre 2019

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    16 septembre 2019

     

  • Cyrilstarstarstarstar_borderstar_border
    14 septembre 2019

    Madame - dont le palais est plus fin que le mien - a plutôt apprécié. Pour moi qui suis plus frustre et ne sais pas apprécier les Bourgognes, si le nez est assez sympa, la bouche est quelconque, et l'apreté finale masque les goûts. 3/5, pour faire la moyenne entre le 4 de Madame et mon 2/5 

  • FXstarstarstarstar_borderstar_border
    10 septembre 2019

     

  • Benoit Lstarstarstarstar_borderstar_border
    7 septembre 2019

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    22 août 2019

     

  • Yvesstarstarstarstar_borderstar_border
    20 août 2019

     

  • Olivier Fstarstarstarstarstar_border
    19 août 2019

     

  • Françoisstarstarstarstarstar_border
    18 août 2019

     

  • Medericstarstarstarstar_borderstar_border
    18 août 2019

     

  • cédricstarstarstarstarstar
    17 août 2019

    N étant pas amateur de Bordeaux, celui ci m'a réconcilier avec les vins de cette région. Très bon avec brochette de bœuf et d agneau.  

  • Xavierstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 août 2019

     

  • Lionel Bstarstarstarstarstar_border
    9 août 2019

     

  • Mariestarstarstarstarstar
    9 août 2019

    une très belle surprise, la deuxième après l'Astarac. Je l'ai carafé 4 heures avant et il était parfait.  

  • Amaury Fstarstarstarstarstar
    6 août 2019

     

  • christophestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 août 2019

     

  • Julien Bstarstarstarstarstar_border
    4 août 2019

     

  • Kévinstarstarstarstarstar
    3 août 2019

     

  • Benoîtstarstarstarstarstar
    1 août 2019

     

  • Yannickstarstarstarstarstar_border
    28 juillet 2019

     

  • MAURICEstarstarstarstar_borderstar_border
    27 juillet 2019

     

  • Benjamin Kstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 juillet 2019

     

  • Benjaminstarstarstarstar_borderstar_border
    25 juillet 2019

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    24 juillet 2019

     

  • Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    23 juillet 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    23 juillet 2019

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    22 juillet 2019

     

  • Dominiquestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    22 juillet 2019

     

  • laurentstarstarstarstar_borderstar_border
    21 juillet 2019

     

  • Vincentstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 juillet 2019

     

  • Laurentstarstarstarstarstar
    18 juillet 2019

     

  • Frédéric Lstarstarstarstarstar_border
    15 juillet 2019

     

  • Valérie starstarstarstarstar_border
    15 juillet 2019

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    14 juillet 2019

     

  • bernardstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 juillet 2019

     

  • Serge Astarstarstarstarstar_border
    11 juillet 2019

     

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