Domaine Jean Louis Vera - Memaury 2016

Domaine Jean Louis Vera

Memaury 2016 bio

Un terroir, une histoire, ce rouge Robuste reste gravé dans les mémoires !

Robuste

L'accord parfait Carré de porc noir aux olives noires.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

17,00 € la bouteille

Prix public : 19,90 € la bouteille

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  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 11 décembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 17 décembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 17 décembre 2019

L'avis de l'expert

Un terroir, une histoire, ce rouge Robuste reste gravé dans les mémoires !

Maury est avant tout un terroir extraordinaire, certes connu pour ses vins doux naturels depuis des lustres, mais les mêmes cépages peuvent donner un vin « sec » (je n’aime pas du tout cette notion). Ce « Côtes-du-Roussillon-villages », devenu appellation, offre également des vins rouges puissants, riches de soleil et de terroir comme celui de Jean-Louis Vera, aux accents orientaux et à la trame veloutée.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Jean Louis Vera

Fier de son terroir et de ses vins, Jean-Louis Vera entreprend aujourd'hui une évolution de ses Vins Doux Naturels vers les vins secs, en passe de devenir les meilleurs de la région selon le label Sud de France ! Jean-Louis est un visionnaire pour qui l'agriculture biologique est une preuve de bon sens, et qui créé des vins délicats, complexes et puissants. Ce vigneron aime son terroir et ce dernier le lui rend bien, et rien que pour cela on en redemande !

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Service 17°C

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, volailles fermières, veau au girolles, daube provençale.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes, tomates farcies au riz safrané.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité sur des nuances violettes et mauves d'un début d'évolution.

  • Nez Les arômes de cerises, de myrtilles et de sureau enrobent les notes de cuir, d'encens et de réglisse.

  • Bouche En bouche, on retrouve la trame du nez sur une matière veloutée, puissante, aux tanins fondus et virils.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Maury Sec

  • Cépages : Grenache noir

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 26,53 €
    (Abonnés: 22,67 €)

Apogée 2020
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
4.05/5

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  • STEPHANE Astarstarstarstarstar
    8 novembre 2019

     

  • Eric Gstarstarstarstarstar
    12 octobre 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstar_borderstar_border
    29 septembre 2019

     

  • Jean-Laurentstarstarstarstar_borderstar_border
    28 septembre 2019

     

  • Marinestarstarstarstarstar_border
    9 septembre 2019

     

  • Sophiestarstarstarstar_borderstar_border
    14 août 2019

     

  • Grégoirestarstarstarstarstar_border
    9 août 2019

     

  • Mathieu Mstarstarstarstarstar
    9 août 2019

     

  • Cédricstarstarstarstarstar
    24 juillet 2019

     

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    23 juillet 2019

     

  • Guénahelstarstarstarstarstar
    20 juillet 2019

     

  • Nicolas Fstarstarstarstarstar_border
    20 juillet 2019

     

  • Frédéricstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    20 juillet 2019

     

  • Ghislainstarstarstarstarstar
    17 juillet 2019

     

  • Brigittestarstarstarstarstar_border
    13 juillet 2019

     

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