Domaine du Col de Mollo - Altitude 231 Mètres Rouge 2017

Domaine du Col de Mollo

Altitude 231 Mètres Rouge 2017

Pas de risque de vertige sur ce col !

Charnu

L'accord parfait Entrecôte grillée.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Pas de risque de vertige sur ce col !

Chez Jonquères d’Oriola, faire du sport est un principe, et cela marche également dans le domaine du vin. Le Domaine du Col de Mollo a été repris par William et Philippe et, sur une appellation trop rare sur les cartes des vins, il nous propose des vins d’altitude typés, alliant le soleil et la fraîcheur marine, comme ce rouge charnu, fruité, minéral, poivré et finement fumé.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine du Col de Mollo

Perché sur le Col de Mollo et surplombant la mer, ce domaine est aujourd’hui rattaché au Domaine Jonquières d'Oriola, un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime.

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, viandes blanches rôties, lapin à la moutarde, souris d’agneau confite, côte de porc charcutière.

  • ic-cheese

    Fromage Tomme des Pyrénées, Pérail, Saint-Nectaire.

  • ic-fish

    Poisson Rouget grillé farci de tapenade d’olives noires, encornets farcis.

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates farcies.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle robe rubis aux nuances encore jeune pour ce vin qui nous apparait velouté et brillant visuellement.

  • Nez Le vin présente des arômes d'encre fraîche, de myrtilles, de prunelles, de pivoine et de tabac fumé.

  • Bouche Charnu et fruité en attaque, le vin devient structuré et puissant en finale sur des tanins poivrés.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Collioure

  • Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 29,20 €
    (Abonnés: 25,20 €)

Apogée 2022
Garde 2028
Bon à boire maintenant
Les avis
4,25/5

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star19 notes

comment3 avis

  • Quentin Mstarstarstarstarstar
    1 juin 2020

     

  • Pascal Mstarstarstarstarstar
    18 avril 2020

     

  • Jeremy starstarstarstarstar
    14 décembre 2019

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    30 novembre 2019

     

  • Alexandre Bstarstarstarstarstar
    30 novembre 2019

     

  • Thierrystarstarstarstarstar
    27 novembre 2019

    Très bon vin, beaucoup de puissance et de finesse à la fois, servi sur une Tajine d'Agneau 

  • Michaelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    24 novembre 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2019

     

  • Lionelstarstarstarstarstar
    9 novembre 2019

    Superbe vin, riche, dense sans manquer de finesse
    Très belle découverte. 

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    15 octobre 2019

     

  • Stephanestarstarstarstar_borderstar_border
    1 octobre 2019

    Bon vin 

  • Michelstarstarstarstar_borderstar_border
    21 septembre 2019

     

  • Borisstarstarstarstarstar_border
    15 septembre 2019

     

  • Julienstarstarstarstarstar
    12 septembre 2019

     

  • Jean-Yvesstarstarstarstarstar
    24 août 2019

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    15 août 2019

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    1 août 2019

     

  • Patrice Astarstarstarstarstar
    26 juillet 2019

     

  • Jean-Christophe Cstarstarstarstarstar_border
    23 juillet 2019

     

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