Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)
Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)
Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)
Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)

Château de Saint Martin

Grande Réserve 2018 (Cru classé)

Côtes de Provence - Cru classé

Une robe cuivrée pour des saveurs d'écorces d'orange et de mandarine

Friand

L'accord parfait Pan con tomate et jamon iberico.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
L'avis de l'expert

Une robe cuivrée pour des saveurs d'écorces d'orange et de mandarine

Quelle cuvée ! Ce rosé aux allures cuivrées se décline en parfums de fruits jaunes et rouges, bergamote, amande, violette, épices et fumée minérale allongeant les saveurs dominées par des agrumes. En accord avec des gambas à l'orange et au fenouil, terrines de la mer au thon, un Langres demi-affiné.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Château de Saint Martin

Le château de Saint Martin, est imprégné de 20 siècles d’histoire viticole, et a su garder tout son charme et son authenticité au fil du temps. C’est la transmission du domaine de mère en fille depuis 1740 qui en est en fait aujourd’hui un lieu intime et familial propice à la célébration de tout évènement. Situé à deux pas de la Méditerranée et du massif des Alpes, le Château de Saint Martin est niché au cœur de la campagne provençale. Le Château se trouve au centre de 100 hectares de domaine dont la moitié est destiné aux vignes. Avec des vins distingués Cru Classé depuis 1955, Saint Martin est un lieu parfait pour les épicuriens.

Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Poulet à l'estragon, mignon de veau au citron, charcuteries.

  • ic-cheese

    Fromage Banon, chèvre frais et demi-secs, brocciu jeune, fromage frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Rouget, daurade, loup grillés, brochette de lotte, poissons crus marinés au baies roses.

  • ic-vegetable

    Légumes Salade d'écrevisse et de pomelo rose, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rose cuivré aux reflets intenses.

  • Nez Subtil, parfumé; fruits jaunes et rouges (abricot, framboise, groseille, fraise, cerise), bergamote, amande, violette, épices, fumée minérale.

  • Bouche Ample et juteuse, épicée et riche en agrumes (orange, mandarine). Finale persistante et fruitée.

  • Région : Provence

  • Appellation : Côtes de Provence - Cru classé

  • Cépages : Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 23,87 €
    (Abonnés: 23,87 €)

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