Domaine Brusset - Les Travers Cairanne 2017

Domaine Brusset

Les Travers Cairanne 2017

Charnu, fruité, frais et gourmand à la fois !

Charnu

L'accord parfait Carré d'agneau en croûte d'herbes

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

10,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Charnu, fruité, frais et gourmand à la fois !

Décidément au Domaine Brusset tout nous plaît. Voici donc le Cairanne rouge, plus classique et pourtant très bon avec sa trame fruitée aux flaveurs ensoleillées et à la structure plus fraîche et plus minérale. Un vin fait pour plaire, à déguster sans attendre pour profiter de la trame fruitée. Néanmoins, il offre de par sa structure quelques espoirs de garde.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Brusset

Le Domaine Brusset, c'est une histoire de famille ! Achetées en 1986 et totalement remodelées par Daniel Brusset et aujourd'hui vinifiées par son fils Laurent, les 70 terrasses de vignes font aujourd'hui partie des plus beaux vignobles du Gigondas ! Perchées sur les Dentelles, cultivées dans un terroir béni des dieux et bercées par le mistral, les vignes du Domaines Brusset, ont tous les ingédients réunis pour nous offrir des vins exceptionnels.  

Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Grillades de viandes rouges et blanches aux herbes, viandes en sauce tomate, poulet basquaise.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages de Brie, Livarot, Tomme de Montbrison, Trappe d’Échourgnac.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Artichauts farcis.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe qui annonce de la puissance avec une teinte rubis concentrée et des reflets violets et pourpres.

  • Nez Les notes de cerises Burlat, de prunes, de mûres, de sureau enrobent les notes boisées de l'élevage.

  • Bouche Charnu et crémeux en attaque, le vin se structure en finale avec des flaveurs réglissées et poivrées.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Cairanne

  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €
    (Abonnés: 14,00 €)

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