Livraison offerte dès 6 bouteilles
Canals & Munné - Dionysus 2016

Canals & Munné

Dionysus 2016 bio

Muy bueno ce Cava  !

Aérien

L'accord parfait Apéritifs et canapés.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

9,90 € la bouteille

Prix public : 12,90 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 15 novembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 19 novembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 19 novembre 2019

L'avis de l'expert

Muy bueno ce Cava !

Depuis le temps que nous cherchions un cava digne de ce nom, nous sommes heureux de vous présenter enfin cette cuvée. Avec un assemblage où le chardonnay, rassurant, est rejoint par le xarel-lo, typique, et le macabéo, catalan, nous offrant ainsi un effervescent fin, vif, équilibré, désaltérant, fruité, citronné, même, en fin de bouche. Un joli vin pour l’été à déguster pour lui-même.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Canals & Munné

Canals & Munné, c'est l'histoire d'une petite entreprise familiale espagnole produisant des cavas et des vins réservés au commerce national. Avec la Grande Médaille d'or de la meilleure cave du monde reçue en 2013, la petite entreprise ne connaît plus la crise : Canals & Munné sont propulsés sur la scène internationale. On les retrouve aujourd'hui au Brésil, aux Etats-Unis ou encore en Chine !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes froides, salade de bœuf, brochettes de porc.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages frais aux herbes, chèvres.

  • ic-fish

    Poisson Calamars frits, tempura de poisson, bar mariné à l’aneth.

  • ic-vegetable

    Légumes Crudités, feuilles de vigne grecques, salade d’avocat.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Or aux reflets argent et verts, aux bulles fines et crémeuses. La brillance parle de fraîcheur.

  • Nez Le nez est vif et fruité sur des notes citronnées et de fleurs blanches. Très attractif olfactivement.

  • Bouche Souple en attaque, rafraîchi par des bulles fines, avec une finale zestée à la flaveur de noisette.

  • Région : Monde

  • Appellation : DO Cava

  • Cépages : Xarel-Lo, Chardonnay, Maccabéo

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,20 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2019
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
2.85/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star30 notes

comment9 avis

  • Gautier star star star star star_border
    22 septembre 2019

    Une très bonne découverte pour moi et mes convives. J'étais un peu dubitatif à la lecture des commentaires précédents, mais non c'est une vraie réussite et une belle trouvaille! Pour un vin pétillant bio en plus, c'est que du bonheur! J'en recommanderai certainement, un moyen de passer un apéritif agréable, et sans se ruiner!  

  • Serge star star star_border star_border star_border
    22 août 2019

    Pas emballé par cette découverte un brin acide  

  • Simon star star star_border star_border star_border
    14 juillet 2019

    D'accord avec Jérôme, ce vin est un brin acide avec une amertume trop présente en fin de bouche  

  • Thomas star star star star star_border
    12 juillet 2019

    Bonne découverte !  

  • Jérôme star star star_border star_border star_border
    5 juillet 2019

    Peu motivé sur ce pétillant, un peu trop acide à mon goût.  

  • OLIVIER star star star star_border star_border
    27 juin 2019

    Pas emballé par ce Cava. Mais je ne suis pas tout à fait objectif car je ne suis pas très amateur de ce type de vin pétillant.  

  • pascal star star_border star_border star_border star_border
    16 juin 2019

    Vraiment très déçu, surtout pour le prix  

  • Auriane star star star star star
    14 juin 2019

    Super découverte !  

  • Bruno star star_border star_border star_border star_border
    13 juin 2019

    Je dois être un peu snob, mais de la Cava est de la Cava ...
    A vrai dire tous ces vins pétillant qui ne sont pas des Champagnes (et même certains Champagnes) peuvent être agréables au goût mais sont tous très agressifs dans l'estomac ...  

Chez vous en 72h expédié dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error