Merlot, 55 %, carmenère, 25 %, syrah, 15 %, mourvèdre, 5 %, voilà de quoi étonner son monde. Une sorte d’accord entre Bordeaux et le Rhône avec une belle présence du cépage fétiche du Chili, le carmenère, apparenté au merlot dans le style. Cet assemblage nous permet de vous proposer un vin fruité, coulant, gourmand, parfumé et poivré en finale pour lui apporter du caractère. Un 2018 canaille et superbe !
Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?
Viande Barbecue de viandes rouges et blanches, plats de viande relevés, navarin d’agneau, poulet basquaise.
Fromage Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Boursault.
Poisson Thon grillé et purée de poivrons rouges, daurade au vin rouge.
Légumes Gratin d’aubergines à la tomate, lasagnes végétariennes.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité, aux nuances violettes et pourpres sur le côté du verre.
Nez Le nez est fin, gourmand sur des notes de cerise, de mûre, de poivre, de violette et de réglisse.
Bouche Souple et tendre en attaque sur une trame fruitée et juteuse avec une finale au caractère poivré.
Région : Monde
Appellation : Vallée de Colchagua (Chili)
Cépages : Merlot, Carmenère, Syrah, Mourvèdre.
Culture : Biologique
Contenance : 750 mL
Alcool : 13,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 15,87 €
(Abonnés: 11,87 €)
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comment80 avis
J'aime essayer des vin étrangers, je suis donc heureux d'avoir pu gouter ce vin chilien. Je l'ai trouvé plaisant, avec une prépondérence de fruits rouges/noirs et un petit caractère épicé.
De l'originalité et de la subtilité
Beaucoup de fraicheur et tout en fruits, fin et élégant. Je suis étonné par la mauvaise moyenne donnée à cette bouteille. A éviter pour ceux qui aiment les vins boisés...
Beaucoup de commentaires qui m'ont fait reculer avant d'ouvrir cette bouteille.
Finalement, je l'ai testée en petit comité pour éviter la déception annoncée et ce fut une belle surprise.
Plutôt fin et léger tout en fruit.
Ceux qui cherchent les vins puissants doivent passer leur chemin mais pour le reste je le trouve plutôt très réussi.
Pas désagréable dégusté frais, un fruit légèrement poivré assez original. Passer la découverte, ça se gâte un peu. Avec la température il deviens presque désagréable, sur l'alcool et moins digeste.
Pas mauvais mais bourré de sulfites...le vin étranger oui mais pas dans ces conditions...
Habitué aux vins français, je suis très agréablement surpris par ce vin. Simple et efficace, il a su être un très bon compagnon durant notre repas avec nos amis. La bouteille n'a pas fait long feu : léger et agréable... et atypique aussi.
Le nez est désagréable, un peu pâteux en bouche, je ne suis pas fan des rouges et mon impression persiste. Il se laisse boire malgré tout mais uniquement s'il n'y a rien d'autre a boire me concernant.
J'ai été assez déçu par ce vin qui sentait beaucoup le souffre (enfin je crois). C'est la première fois que je sentais ça et ce n'était pas agréable. Pour info, je ne l'ai pas carafé 1H comme indiqué dans la fiche, mais quand même... Ce n'est qu'un jour après l'avoir ouvert que cette impression est passée.
Goût fruité, léger en bouche.
Se déguste facilement. Une belle surprise. Merci le petit ballon !
Très déçu par ce vin, désagréable au nez, désagréable en bouche, il a fini dans l'évier !
Ma plus mauvaise expérience avec le petit ballon :(
Sans intérêt. Voire même fort désagréable au nez et grossier en bouche. Le seul argument est le label bio, encore faudrait-il vérifier le cahier des charges des vins bios chiliens. Bref, à éviter.
NUL
AUCUN INTERET
BIEN LOIN DES AUTRES VINS DE CE PAYS
Vin fruité. Agréable à boire
Sans intérêt, traverser la planète pour ça, y a deja plein de mauvais vins chez nous
Odeur pas très agréable. Au début, le goût de cassis est une bonne surprise ... mais en fin de bouche le goût est pateux.
Bref, je n'ai pas apprécié.
vin facile a boire très fruité
Fruits rouges, tanins, du corps de la cuisse ça gratte du retour mais c'est bon crénom ça réveille un vrai vin de chantier qui irai parfaitement avec les boudins au châtaigne des halles de Limoges (tout ça c'est pas bon pour le CO2 global !)
Vin avec légèrement trop d'"acidité" à mon gout, peut-être un petit peu trop jeune (2018).
Vin trop sucré, goût de sang désagréable. On retrouve un profil de vin de Bordeaux, région dont je n'aime pas du tout les vins. Je n'aime pas vraiment.
Ce vin est trop charnu et épicé pour moi.
Le nez est en revanche élégant et gourmand sur les fruits rouges gorgés de soleil.
Forte odeur de compost à l'ouverture de la bouteille (réduction ?) : ça arrive... Après un vigoureux secouage et une bonne aération en carafe, l'odeur désagréable disparait et on découvre un vin plaisant, sur le fruit avec une finale épicée et poivrée.
Richesse, épices caractéristiques des vins Chiliens, un vin plaisant.
Après une légère aération on découvre un joli vin, sur le fruit, relevé de fines notes épicées qu amène le carmenère. Il s'accorde très bien avec des plats légèrement épicés comme des brochettes de poulet aux épices cajun ou un chili végétarien
Belle decouverte vin carafé 1h30 avant degustation . Agreablement surpris par sa note fruitée et poivré.
Trop atypique et épicé pour moi
Vin atypique épicés avec une bonne dose de caractère. Moment très agréable.
Odeur et goût de soufre très désagréable, a fini dans l’évier
Vin qui s'accorde bien avec une côte de bœuf.
Belle découverte
Très belle découverte. Le côté poivré était agréable. Sa complexité nécessité le carafage...
Il devrait être encore meilleur un peu vieilli.
Très déçue vis-à-vis de ce qui était annoncé. Un fort goût de piquette. Dommage... La version blanc, en revanche, était vraiment qualitative
Vin jeune fruité et puissant
Vin très équilibré, fruité et puissant à la fois. Je l'ai ouvert avec un Rougail de saucisse : alliance parfaite !! Un domaine à suivre!
tres belle découverte
Très plat , peu de caractère, un peu acide mais acceptable, peu d’intérêt
Excellent avec un plat un peu épicé ,très belle découverte !!!
Très bon vin, le nez n'est pas du tout dérangeant. Vin un peu jeune mais bel équilibre. A conseiller
belle surprise !
Pas de problème de nez pour moi, le côté fruit rouge en bouche est très agréable, bel équilibre entre rondeur et robustesse, c’est même étonnant pour un vin aussi jeune (2018)
Accord réussi avec saucisses de Montbéliard, ainsi que sur les fromages Franc-Comtois (Morbier, Comté vieux, ...)
Belle découverte, et très bon rapport qualité/prix
Vin au nez assez peu engageant. Des touches poivrées assez surprenantes, mais plutôt agréable en bouche. Bien penser à carafer, les arômes sont complexes
Bonjour
Vin très surprenant, poivré et sur le fruit ! Un vin d’apéro très agréable continuez comme ça :))
Vin puissant et complexe. Nez très particulier, pas très agréable. Saveur pas très agréable non plus sur la fin.
Je ne le recommanderais pas
Nous avons vraiment apprécié ce vin qui s'est très bien marié avec un roti de boeuf et du fromage.
Nous l'avons rouvé fruité et les épices (poivre) restent subtilement en fin de bouge.
Dégusté avec un Poulet basquaise, bonne découverte, un peu jeune.
pas terrible a oublier
Imbuvable !
imbuvable! odeur très forte de souffre et goût associé.
Imbuvable
Bon, nous l'avons tous aimé.
Une bonne surprise, dégusté après 1h de carafage et un parmentier de canard maison . Beaucoup de caractère .
Vin fruité, dynamique, avec un certain caractère.
J'étais séduit par les commentaires de l'expert et acheté ce vin. Après une heure d'aération j'ai bu un vin fort avec une odeur bizarre, surprenant mais pas dans le bon sens pour le vin. Quelle déception. Je suis amateur de vin, j'aime les surprises du Petit Ballon, mais la, le vin a fini dans l'évier. Ca ne vaut pas mieux.
Pas une bonne surprise. Trop puissant, pas forcément agréable à boire, en tous les cas par rapport à mes goûts.
Odeur très désagréable et gout beaucoup trop acide même après aération. Imbuvable, rien a voir avec les cuvées 2016 et 2017. Dommage...
Bel emballage et superbe piquette dedans, en espérant que c'était un accident …
Odeur très désagréable qui gâche la dégustation. Acide dans un premier temps, fruité dans un second.
nez et bouche excellent. accord parfait avec cote de boeuf grillée
Odeur de vieux champignon. Dommage, il a quelque chose ce vin. :(
Plus que décevant, ne mérite pas d'être en Sélection "Pépite". Trop acide et viré bizarrement après aération.
Odeur désagréable
Vin jeune à mon gout mais qui peut reserver des surprise si on lui laisse le temps
Aurait pu avoir deux étoiles de plus avec un an de maturité supplémentaire.
Fruité mais beaucoup trop jeune.
Souffre sensible mais quand même moins que le blanc associé dans le colis.
Odeur bizarre par rapport au millésime précédent
Arrivé le samedi bu le lendemain aucune odeur de soufre ouf. Pour tout dire le premier mois de mon abonnement arrivage de vin étranger, personne n'a aimé direction l'évier. C'est dire si je pestais y en a marre avec tous vins français pourquoi nous imposer ça. Pas un état d'esprit super positif au moment de la dégustation. Sauf que cette fois un tour de table et la bouteille était malheureusement vide. Pas la découverte d'une vie mais un vin sympa pour accompagner notre apéro planche de charcuterie. Cette bouteille a fait l'unanimité.
Une odeur nauséabonde... impossible de le boire
Un peu déçu par rapport à la bouteille reçue en 2015...
Autant le 2015 était une vraie bonne surprise. Autant ce 2018 est décevant, beaucoup trop jeune...
Très fruité une bonne surprise
C'est tellement agréable de découvrir des nouvelles saveurs, des nouveaux arômes.
Une très belle note sur ce vin d'outre mer, une explosion de fruits en bouche, une légèreté maitrisé et pour finir le sentiment d'avoir passé un bon moment.
Merci pour la découverte
Vin simple entre copains très bien pour accompagner des grillades
Très fruité, une belle découverte.
Une excellente découverte.
Un beau voyage tt en restant chez soit
Épicé et gourmand .
J'ai travaillé 3 mois dans un bar à vins aux Etats-Unis en 1994, et j'ai retrouvé dans ce vin les marqueurs des vins que j'avais découverts là-bas.
Au nez, une odeur de viande grillée qui est surprenante mais loin d'être déplaisante.
En bouche, une puissance étonnante pour un vin aussi jeune.
J'ai vraiment adoré ce vin, totalement atypique.
Vin avec une odeur nauséabonde , même le lendemain . Le goût très étrange bref difficile de se faire une idée
Mauvaise bouteille également, l'odeur vraiment nauséabonde, le gout on en parle pas...
Probablement tombé sur une mauvaise bouteille, au nez l’odeur est nauséabonde, de même au goût.
Avis partagé par les invités.
1 étoile pour l’emballage
Vin de début de soirée, agréable dans le cadre d’un appéritif et qui crée la surprise compte tenu de son origine.
Vin facile à boire avec des copains pour un repas simple.