Château Mangot

Château Mangot - Quintessence 2010

AOP Saint-Emilion Grand Cru

Un grand vin d'auteur

Rétro

L'accord parfait Souris d'agneau confite

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Tannique

39,90 € la bouteille

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Livraison à domicile / Point Relais Estimée : 16 décembre 2019
Disponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8^eA partir du : 24 décembre 2019
Disponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15^eA partir du : 24 décembre 2019

L'avis de l'expert

Un grand vin d'auteur

" Un travail d’équipe qui sait allier savoir-faire et ouverture d’esprit pour vous offrir des vins d’auteurs avec comme objectif : Donner du plaisir et provoquer des émotions ! " Tout est dit; Non , car le millésime 2010 sur la cuvée Quintessence me parle encore dans ma mémoire. un Saint-Emilion Grand Cru complexe, velouté aux notes de cuir, d'épices orientale et à la trame fruitée relevée par les notes racées de l'élevage. Cette cuvée parcellaire de vignes de plus de 70 ans, associe finesse et complexité.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.

Le domaine

Château Mangot

Au Château Mangot on travail en famille : Possédant le château Mangot et aussi le Château La Brande, ces deux frères travaillent dans les règles de l'art. Leur maître mot est "de A à Z... de la vigne au verre". Le domaine possède de nombreuses réserves écologiques favorisant la biodiversité. Exposé plein Sud, le vignoble offre des vins ensoleillé et complexe. Ca donne envie de découvrir leur second Domaine, Château La Brande !

Les autres vins du domaine

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Comment le servir ?
Dégustation
Infos sur le vin

Service 18°C

Carafage oui

Viande Filet de boeuf en croûte, carré d'agneau rôti, travers de porc de Bigorre au piment d'Espelette, daube de sanglier, pigeon rôti
Fromage Camembert, Brie de meaux affinés
Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson
Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

Oeil Vin à la robe allant du rubis vers le grenat sur le côté du verre. Le vin semble arriver à son apogée . une robe superbe et attractive à l'oeil.
Nez Au nez, le vin affiche une belle complexité avec des notes de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices orientales, de cuir, de tabac, de moka.
Bouche Un vin rond et sensule en attaque puis prenant de l'envergure avec une trame aromaique complexe finissant par des tanins soyeux et chocolotés.

Région : Bordeaux
Appellation : AOP Saint-Emilion Grand Cru
Cépages : Merlot
Culture : Conventionnelle

Contenance : 750 mL
Alcool : 14.5 %
Sulfite : Oui
Prix au litre : 53,20 €
(Abonnés: 53,20 €)

Apogée 2020

Garde 2028

Bon à boire maintenant

Les avis

4.15/5

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7 notes

1 avis

Clément
29 août 2019
Un veritable nectar, à la fois puissant et fin. Tout en longueur ces saveurs se succèdes et s'enchevêtre les une aux autres à merveille...
Emily
12 août 2019
Christophe
26 juin 2019
Jean
2 mai 2019
Martin
11 avril 2019
François
10 mars 2019
Alexis
19 décembre 2018