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Sélection de 6 - Tour des vins européens

Grèce, Italie, Espagne, un sacré trio de vins à découvrir !



Un passage par la Grèce avec un vin blanc qui déborde de soleil, un détour par l'Italie et le velours d'un rouge des Pouilles et terminez en beauté par l'Espagne et le Pago de Circus, un rouge de caractère pour une viande en sauce.

On vous fait voir du pays avec cette sélection de 6 bouteilles pour vos apéros, déjeuners et barbecues !

73,90 € la caisse

Prix public : 96,80 € la caisse

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Les vins de la caisse

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3.95
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Domaine Papagiannakos

Domaine Papagiannakos - Savatiano 2017

IGP Markopoulo

L'avis de l'expert

Une très belle manière de découvrir la Grèce.

Un vin grec, une première sur notre site ! Je suis heureux de vous présenter le cépage savatiano, issu de vieilles vignes sur l’IGP Markopoulo. Nous sommes non loin d’Athènes où quelques vignobles résistent encore à l’urbanisation. J’adore le côté fruité et floral de ce cépage avec cette connotation méditerranéenne où la minéralité apporte une fraîcheur aérienne. Un vin qui sent le vent, comme j’aime à dire.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Le domaine Papagiannakos se trouve dans la région d’Attique. Cet endroit spécial est réputé pour être béni par les dieux grecs. Le domaine est le premier en Grèce à avoir été spécialement dessiné et construit dans les nouveaux standards bioclimatiques. Cela a clairement marqué une nouvelle ère dans le monde vinicole grec. En plus de produire du vin bio, ils savent également produire du très bon vin. Normal... il est béni des dieux !

Délicat

L'accord parfait Brochette de Saint-Jacques sauce béarnaise.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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4.2
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Vini Coppi

Vini Coppi - Senatore 2015

Gioa del Colle DOC

L'avis de l'expert

Un bel Italien qui vous séduira dès le premier verre

Une dédicace spéciale au Senatore Antonio Michele Coppi, fondateur de l’illustre Maison. Le cépage extraordinaire qu’est le Primitivo di Gioia del Colle nous offre un vin au caractère méditerranéen, certes, mais à la structure fine qui contrebalance une matière fruitée, veloutée et sensuelle. Pour moi, un charnu qui nous la joue « je vous aime, donc je vous séduis ». Un vero Italiano !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Lisia, Miriam et Doni, trois frères et sœurs italiens, baignent dans le vin depuis qu’ils sont tout petits. Leur père, Antonio Coppi, est un grand amoureux de vin et a su leur transmettre cette passion. C’est donc tout naturellement qu’ils ont repris le domaine familial. Ils ont su s’adapter en apportant de la modernité au domaine, tout en gardant l’esprit italien : partager du plaisir avec sa famille et ses amis autour d’un repas et d’une bonne bouteille. Aujourd’hui, le domaine est une référence, et vous allez vous écrier « mama mia » en dégustant ses vins.

Charnu

L'accord parfait Bistecca alla fiorentina.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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3.8
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Pago de Cirsus

Pago de Cirsus - Seleccion Parcelar 2015

Navarra Vino de Pago (Spain)

L'avis de l'expert

Voici une belle surprise

Même si la qualité des vins espagnols ne nous étonne plus. Nous sommes en Navarre sur un assemblage de tempranillo, de syrah et de merlot. Encépagement original qui nous offre, avec douze mois d’élevage, un vin puissant, aromatique, savoureux et assez complexe. Nous sommes, avec ce Pago de Cirsus, au plus haut sommet du système d’appellation espagnol : Denominación de Origen Vino de Pago. C’est dire si j’ai trouvé ce vin exceptionnel.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Le vignoble Pago de Circus se trouve dans la ville d’Ablitas, à l’extrémité sud de la Communauté de Navarre, en Espagne, à une altitude de 395 mètres. Le vignoble est exposé à un climat de type continental extrême, avec des hivers très froids et des étés très longs et secs. Le vignoble emploie donc les meilleures techniques afin de traiter ses vignes et nous proposer un vin de grande qualité.

Robuste

L'accord parfait Steak au poivre.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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