Livraison offerte dès 6 bouteilles

Sélection de 6 - Sur un air latino

Il y a comme un air latino dans cette sélection !



En blanc comme en rouge, le Mapuche sait exalter le plus beau fruit du Chili et de son terroir unique au pied de la Cordillère des Andes. Et pour la jouer encore plus latino, on vous conseille le Hunuc, un rouge 100% Malbec, puissant et velouté à la fois.

Il fait toujours très chaud, de Paris à la Cordillères des Andes avec une sélection de vins latinos pour vos grillades et apéros.

56,90 € la caisse

Prix public : 77,40 € la caisse

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 29 août 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 3 septembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 3 septembre 2019

Les vins de la caisse

x2 Sélection de 6 - Sur un air latino
star star star star star_border
4
/5 (
notes
)

Domaine Las Ninas

Domaine Las Ninas - Mapuche Blanc 2018

Vallée de Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Le frais de l’océan et le soleil chilien

Voici notre deuxième millésime de Mapuche blanc. Grâce à la proximité de l’océan et des Andes, le vin a su allier soleil et fraîcheur. Le style se veut bordelais, avec beaucoup plus de profondeur due au climat. L’assemblage 2018 que nous avons réalisé avec l’équipe de Las Niñas allie 85 % de sauvignon et 15 % de chardonnay pour un équilibre superbe entre fruit, fraîcheur, rondeur et délicatesse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Vif
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
x2 Sélection de 6 - Sur un air latino
star star star star_border star_border
3.2
/5 (
notes
)

Domaine Las Ninas

Domaine Las Ninas - Mapuche rouge 2018

Vallée de Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Un Chilien gourmand et de caractère

Merlot, 55 %, carmenère, 25 %, syrah, 15 %, mourvèdre, 5 %, voilà de quoi étonner son monde. Une sorte d’accord entre Bordeaux et le Rhône avec une belle présence du cépage fétiche du Chili, le carmenère, apparenté au merlot dans le style. Cet assemblage nous permet de vous proposer un vin fruité, coulant, gourmand, parfumé et poivré en finale pour lui apporter du caractère. Un 2018 canaille et superbe !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Charnu

L'accord parfait Saucisse de Toulouse poêlée, jus au piment d’Espelette.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
x2 Sélection de 6 - Sur un air latino
star star star star star_border
4.3
/5 (
notes
)

Domaine Bousquet

Malbec Réserve Organic 2017

Mendoza (Argentine)

L'avis de l'expert

Le roi incontestable d'Argentine ? Le Malbec !

Le malbec est le roi en Argentine, incontestablement. Le cépage gascon nous offre des vins accomplis en Mendoza, grâce à une altitude qui lui donne équilibre et profondeur. Ajoutons à cela le travail respectueux offert par le Domaine Bousquet, et nous avons un malbec réserve 2017 délicieux, aromatique, velouté et puissant à la fois. Un vin viril et charmeur.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Cette région possède un terroir exceptionnel et des conditions météorologiques idéales pour produire et élever du vin de qualité issu d’une production biologique. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.

Robuste

L'accord parfait Steak au poivre.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
Error