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Sélection de 6 - Les Petits Vins du Monde

Une sélection aux petits oignons pour vos envies d'ailleurs !



Le Mapuche, un rouge Canaille tout droit venu des montagnes du Chili, un peu de chaleur à l'espagnol pour des tapas avec le Sobreno bio et enfin la fraîcheur d'un blanc Sud-Africain pour l'apéro,

On vous fait voir du pays avec cette sélection de 6 bouteilles pour vos apéros, déjeuners et barbecues !

49,90 € la caisse

Prix public : 69,40 € la caisse

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Les vins de la caisse

x2 Sélection de 6 - Les Petits Vins du Monde
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3.2
/5 (
notes
)

Domaine Las Ninas

Domaine Las Ninas - Mapuche rouge 2018

Vallée de Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Un Chilien gourmand et de caractère

Merlot, 55 %, carmenère, 25 %, syrah, 15 %, mourvèdre, 5 %, voilà de quoi étonner son monde. Une sorte d’accord entre Bordeaux et le Rhône avec une belle présence du cépage fétiche du Chili, le carmenère, apparenté au merlot dans le style. Cet assemblage nous permet de vous proposer un vin fruité, coulant, gourmand, parfumé et poivré en finale pour lui apporter du caractère. Un 2018 canaille et superbe !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Charnu

L'accord parfait Saucisse de Toulouse poêlée, jus au piment d’Espelette.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
x2 Sélection de 6 - Les Petits Vins du Monde
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3.7
/5 (
notes
)

Finca Sobreño

Sobreño Organic 2017

Toro (Espagne)

L'avis de l'expert

Il vous suffira d’une gorgée pour voyager en Espagne

Je suis heureux de retrouver cette cuvée que j’avais sélectionnée dans une première vie. J’avais adoré la qualité gustative de ce vin. Pas de surprise avec le 2017, le vin est toujours au même niveau de qualité avec peut-être une trame plus raffinée. Le Tinta de Toro, autrement appelé tempranillo, offre un vin intense, fruité, floral, à la finale poivrée et réglissée. Un beau vin à découvrir !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Passionnés par le potentiel viticole espagnol et après avoir visité différentes régions viticoles dans le pays, Roberto San Ildefonso et son frère Javier sont arrivés à Toro. Récemment, la fille de Roberto, Paloma, s’est également jointe à la famille San Ildefonso. Ensemble, ils travaillent avec conviction pour offrir à leurs clients des vins élégants et avec une forte identité. La bodega Finca Sobreño s’étend sur 80 hectares de vignes, dont plus de la moitié ont plus de 35 ans, et dont un quart sont certifiés biologiques.

Canaille

L'accord parfait Travers de porc au caramel.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
x2 Sélection de 6 - Les Petits Vins du Monde
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3.15
/5 (
notes
)

Marianne Wine Farm

Makena 2018

Stellenbosch (South Africa)

L'avis de l'expert

Une cuvée 100 % Le Petit Ballon en provenance d’Afrique du Sud

Notre deuxième millésime sur cette cuvée 100 % Petit Ballon. Nous sommes restés dans le même style qui vous a beaucoup plu. Le millésime se ressent sur le côté frais et plus aérien en bouche. Mais le chenin marque l’ensemble, avec sa trame mielleuse et florale. Notez sa minéralité en finale qui accentue la sensation de fraîcheur, merci au sauvignon. Un vin à déguster sur sa jeunesse absolument.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Vif

L'accord parfait Cabillaud vapeur sauce vierge.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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