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Les essentiels du cocktail - 4 mignonnettes offertes !

Les essentiels du cocktail - 4 mignonnettes offertes !

En avant les cocktails !



Si comme nous vous aimez tellement le vin, que vous faites aussi vos cocktails avec, cette sélection des essentiels de l'été façon cocktails est parfaite pour vous. Un blanc Vif, un rosé Friand et un prosecco Aérien, accompagnés de 2 mignonnettes de crème de pêche et 2 de crème de mangue offertes de l'Héritier-Guyot, pour varier les saveurs et les plaisirs !

21,90 € la caisse

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Les vins de la caisse

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4.05
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notes
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Domaine Ninot

Bourgogne Aligoté 2017

AOP Bourgogne Aligoté

L'avis de l'expert

On juge la qualité d’un vigneron par le premier vin de base. Nous connaissons les Rully de ce domaine que vous aviez aimé et que vous appréciez énormément. Voici donc ce que j’appelle un vin de base, un Bourgogne générique sur le cépage aligoté. Le plaisir de la fraîcheur, du fruit et du miel est au rendez-vous. La pureté du cépage alliée au terroir et au savoir-faire de la famille Ninot est bien là.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Passion, tradition, modernisation, voilà les maîtres-mots de ce terroir hors du commun. Vignerons de père en fils depuis le 19em siècle, la famille travaille à produire des vins d’exceptions en gardant des valeurs communes simples et vraies : respect de la nature, des sols, de la vigne et des hommes. Un domaine qui a reçu bon nombre de récompenses puisqu’il sait révéler au mieux l’expression de son terroir.

Vif

L'accord parfait Saumon mariné à l’aneth.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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4.2
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notes
)

Gérard Bertrand

Gris Blanc 2018

IGP Pays d'Oc

L'avis de l'expert

Un des grands succès de Gérard Bertrand. Ce vin, qui se réfère aussi bien à sa couleur qu'aux cépages dont il est issu, est fait pour plaire. Venant du terroir de Tautavel, entre Pyrénées et Méditerranée, les grenaches noir et gris sont vinifiés comme un blanc, d'où sa teinte très pâle et surtout sa palette de fruits frais sauvegardée par une vinification à basse température. Un vin désaltérant !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Ancien capitaine du Stade Français, c'est très jeune que Gérard Bertrand reprend le domaine familial. En l'espace de quelques années, le sportif narbonnais se fait vigneron et fait du Château de l'Hospitalet un domaine de renommée internationale, tant par ses vins que par ses festivals de jazz. Pour Gérard Bertrand, la biodynamie est essentielle pour travailler la vigne, ses vins sont devenus des incontournables des Grands Crus du Sud de la France.    

Friand

L'accord parfait Salade d'écrevisses et de pomelo.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
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3.75
/5 (
notes
)

Bosco Viticultori

Prosecco Canal Grando

Prosecco DOC (Italia)

L'avis de l'expert

Un prosecco digne de ce nom.

C’est à l’Est de Venise, dans cette région où le prosecco est roi, que se trouvent les vignes de Bosco. Avec l’appellation prosecco, on peut s’attendre à tout, et au plus mauvais. Lorsque nous avons dégusté ce Bosco dei Cirmioli, issu bien sûr du cépage unique glera, nous l’avons trouvé tout simplement délicieux et superbement équilibré entre notes fruitées, finesse des bulles et fraîcheur désaltérante.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Bosco Viticultori, domaine italien de Salgareda, c'est l'expression même de l'Italie. Comme on le dit si bien là-bas : Nella botte piccola, c’è il vino buono ! Cet adage ne peut être que vrai quand on déguste les vins de ce domaine. Idéalement situé entre les collines de Trévise et la mer Adriatique, c'est notamment grâce à la Sérénissime République de Venise que l'on connaît aujourd'hui les Prosecco à l'international. Avec de tels produits, qu'une chose à dire : grazie mille.

Aérien

L'accord parfait Toast au saumon fumé d'Ecosse.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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