Personnaliser Rosés d'apéro - 6 bouteilles
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Cette caisse contient :

  • Clos de Manzotte Les Gafets IGP Pays d'Oc

    x2
  • Domaine Pey Blanc L'instant IGP Méditerranée

    x2
  • Le Paradou Accent & Nuances Cinsault Vin de France

    x2

Rosés d'apéro - 6 bouteilles

3 cuvées pour se mettre à l'heure de l'apéro-rosés !

La sélection parfaite pour vos soirées d'été, autour d'un barbecue et d'une belle brochette d'ami(e)s !

Vous y retrouverez L'instant de Pey Blanc, Les Gafets de Manzotte et la cuvée Cinsault du Paradou. Un trio tout simplement rafraîchissant.
Préparez l'apéro, le rosé va couler à flot !

Les vins de la caisse
x2 Les Gafets

Les Gafets

Clos de Manzotte

IGP Pays d'Oc

L'avis de l'expert
Notre deuxième millésime pour ce rosé qui nous vient non loin de Carcassonne. Région que j'aime particulièrement, car j'y ai passé mon enfance lorsque j'étais un "Gafet" autrement dit un gamin en occitan. C'est ce nom que porte cette cuvée du Clos Manzotte, repris depuis peu par Arnaud de Vergeron. 100 % grenache pour un vin friand , un peu plus léger que le millésime précédent. sa simplicité est sa vertu.
Le domaine

C'est dans le Cabardès que nous retrouvons ce vignoble de 23ha sur la commune de Sainte-Eulalie. En 2017 Arnaud a repris les rênes de ce vignoble pour faire perdurer la tradition familiale tout en y apportant sa touche personelle. En effet, les vignes sont  depuis en conversion bio et la 1ère vinification par Arnaud nous donne des cuvées conviviales et sincères, à son image !

Friand

L'accord parfait Penne aux tomates et palourdes

x2 L'instant

L'instant

Domaine Pey Blanc

IGP Méditerranée

L'avis de l'expert
C'est une cuvée signée Pey Blanc en IGP Méditerranée. Le style se veut léger et fruitée, un vin de soif aux arômes de fleurs blanches, de menthe blanche pour le côté frais, ainsi que des notes d'agrumes aussi bien au nez qu'en bouche. Un vin de plaisir qui nous enchante un instant.
Le domaine

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

Friand

L'accord parfait Tartines de rillettes de saumon au poivre rose

x2 Accent & Nuances  Cinsault

Accent & Nuances Cinsault

Le Paradou

Vin de France

L'avis de l'expert
Je retrouve cette cuvée après quelques années d'absence. Vinifié par l'équipe du château Pesquié à Mormoiron dans le Vaucluse, ce Vin de France est issu du seul cinsault, cépage idéal pour élaborer des rosés. Sur le 2020, le vin est friand, léger et aérien sur une trame florale et fruitée, en toute simplicité. Un vin de soif, de plaisir, de partage avec l'esprit libre comme le mistral.
Le domaine
Au début des années 1970, Odette & René Bastide, les grands-parents, rachètent le Château Pesquié qui appartenait alors à un descendant du célèbre écrivain Provençal, Alphonse Daudet. René & Odette vont alors très largement restructurer le vignoble permettant aujourd’hui d’avoir des vignes de 35 à 40 ans en moyenne (les plus anciennes ayant plus d’un siècle). Ce très vaste domaine, situé à Mormoiron, exploite plus de 70 hectares de vignes en Côtes du Ventoux avec une constance de qualité qui force le respect. Après quelques années de coopérative, la cave du Château est crée en 1989. Nous vous proposons ici leur gamme Le Paradou, qui tire son nom non pas du Paradis mais du mot Moulin, faisant ainsi hommage à ces majestueux bâtiments qui rappellent la fraîcheur et le plaisir de leurs vins.
Friand

L'accord parfait Tartare de thon et de tomates confites

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