Personnaliser Les prix doux bio - 6 bouteilles
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Cette caisse contient :

  • La Grangère Don't Panic it's Organic - Cabernet Franc 100% AOP Bordeaux Supérieur

    x2
  • Domaine du Petit Bondieu Petit Mont AOP Bourgueil

    x2
  • Château de Manissy Oracle AOP Côtes du Rhône

    x2

Les prix doux bio - 6 bouteilles

Des cuvées à petits prix, en bio ou biodynamie !

Voici une sélection à prix tout doux, pour découvrir de jolies pépites de France !

Vous y retrouverez la cuvée Petit Mont du Domaine Petit Bondieu, idéale pour découvrir Bourgueil, la cuvée Oracle du Château de Manissy en Côtes du Rhône et pour finir un Bordeaux qui casse les codes avec la cuvée Don't Panic it's Organic, un joli Cabernet Franc sans soufre ajouté.

On se laisse tenter?

Les vins de la caisse
x2 Don't Panic it's Organic - Cabernet Franc 100%
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Don't Panic it's Organic - Cabernet Franc 100%

La Grangère

AOP Bordeaux Supérieur

L'avis de l'expert
Les cuvées « Don't panic, It’s Organic » ont été élaborées pour ceux qui pensent, à tort, que les vins de Bordeaux sont hors de prix. C’est une gamme bio, de cinq vins, déclinée en cépages identitaires. Pas d'assemblage donc. Ici le cabernet franc, séveux et velouté sur des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de chocolat. Un vin gourmand, un Bordeaux moderne avant tout.
Le domaine

Une gamme qui modernise le bassin bordelais ! Ici, le plaisir est roi. Pour les propriétaires, un seul but, que les amoureux de belles pépites prennent autant de plaisir à déguster qu’ils en ont à les élaborer. Ils allient parfaitement l’expression de leur terroir à l’élégance de leur travail et c'est pourquoi ils se sont tournés vers l'agriculture biologique. 

Charnu

L'accord parfait Tranche de gigot grillée au thym

x2 Petit Mont
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Petit Mont

Domaine du Petit Bondieu

AOP Bourgueil

L'avis de l'expert
C'est avec un grand plaisir sue je vous propose de déguster cette cuvée de Bourgueil de Thomas Pichet. Exactement ce que j'attends de cette appellation, un cabernet franc mûr, sur une trame gourmande et flatteuse avec une matière qui offre du caractère en bouche. Un vin droit et d'une pureté rare. Charmeur aujourd'hui mais qui peut attendre quelques mois encore. Régalez-vous !
Le domaine

C'est en 1976 que Jean-March Pichet fonda ce domaine à Restigné puis c'est en 2012 que son fils Thomas reprit le flambeau familial. Au coeur de l'appellation Bourgueil, le vignoble s'étend sur 20 hectares et est conduit en agriculture biologique depuis 2010. Grâce à la diversité des terroirs, Thomas Pichet nous proposer aujourd'hui des vins authentiques, dans le plus grand respect de l'environnement. 

Canaille

L'accord parfait Côte de porc poêlée jus au café

x2 Oracle
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Oracle

Château de Manissy

AOP Côtes du Rhône

L'avis de l'expert
L'originalité de la cuvée "Oracle" est sans aucun doute son assemblage. Grenache à la base avec du carignan et surtout de la coumoise, que l'on trouve sur Châteauneuf-du-Pape, rarement ailleurs dans la Vallée du Rhône. Voici donc le 2019, charnu, juteux, floral et épicé dans un style plus élégant et plus coulant sur la langue. Les tanins sont encore serrés, mais avec un bon carafage, vous allez vous régaler.
Le domaine

Un domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !

Charnu

L'accord parfait Magret de canard rôti, jus au cassis

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