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Caisse en bois 3 bouteilles - Le Best-of du Petit Ballon

Caisse en bois 3 bouteilles - Le Best-of du Petit Ballon

Les incontournables du Petit Ballon !



Avec cette caisse en bois vous êtes sûr d'épater la galerie à chaque fois ! Ici pas d'erreur possible grâce à Okoma, un Canaille fruité et épicé, au Château le Grand Verdus avec sa fraîcheur et ses arômes fleuris, et au Gaillard, un Robuste puissant et équilibré.

A notre avis, ce n'est pas une coïncidence si ce sont nos références les plus vendues !

Les vins de la caisse

x1 Caisse en bois 3 bouteilles - Le Best-of du Petit Ballon
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3,55
/5 (
notes
)

Marianne Wine Farm

Okoma 2018

WO Western Cape (South Africa)

L'avis de l'expert

Le 5e millésime de notre vin phare ! Une grande réussite !

La star du site, et cela continue ! Voici donc notre 5e millésime, et je suis sûr que votre réaction sera également unanime pour célébrer un vin moderne, aromatique, suave et épicé. L’assemblage reste le même, mais les proportions ont un peu changé pour obtenir le style que vous avez sollicité : syrah, cabernet sauvignon, merlot, et le fameux pinotage qui lui donne ce style unique.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.

Canaille

L'accord parfait Petits farcis niçois.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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3,7
/5 (
notes
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Château Le Grand Verdus

Expression 2018

AOP Bordeaux

L'avis de l'expert

Nouvel assemblage et nouveau millésime pour un vin superbe de fruité grâce à un sauvignon exceptionnel en 2018. Assemblage que nous avons fait à Paris sur une péniche il y a trois semaines et que je viens de déguster assemblé en cuve au château du Grand Verdus. Je confirme : le 2018 est top, avec une trame fruitée, mielleuse, veloutée, acidulée et fraîche à la fois. Un vin droit, stylé et délicat.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !

Vif

L'accord parfait Bar mariné à l’aneth.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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3,9
/5 (
notes
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Domaine Jonquères D'Oriola

Le Gaillard 2017

AOP Côtes-du-Roussillon

L'avis de l'expert

Robuste et viril, un sacré gaillard !

Le Gaillard 2017 va vous étonner ! Non pas parce que nous avons pu assister et faire l'assemblage avec l'équipe du château, Jean-Pierre et William Jonquère d'Oriola en tête, mais surtout parce que le vin a ma vision moderne du vin en général et de celui-ci en particulier. Un vin à la fois fruité et profond où le croquant des tanins apporte une vraie identité au vin, un vin accessible à la dégustation aujourd'hui sur sa prime jeunesse tout en offrant un joli potentiel de vieillissement. Bref, nous sommes fiers de ce Gaillard là .

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

Robuste

L'accord parfait Poulet rôti

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
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