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Caisse de 6 - La caisse de l'été

Vous tenez la caisse parfaite pour l'été !

Le Baletti, notre rosé star de l'été avec le Mapuche, un blanc frais tout droit venu du Chili et un rouge rare et tendre de Loire pour vos grillades, cette caisse là, vous ne pourrez plus en passer !

L'été s'annonce coloré avec cette sélection de vins pour vos apéros, pique-nique et barbecues !

49,00 € la caisse

Prix public : 67,60 € la caisse

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En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 13 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 18 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 18 décembre 2018

Les vins de la caisse

x2 Caisse de 6 - La caisse de l'été
star star star star star_border 3.85/5 (447 notes)

Sainte Béatrice

Sainte Béatrice - Baletti 2017

AOP Côtes de Provence

L'avis de l'expert

Le rosé de votre été !

Un parmi plus de 60 vins rosés 2017 dégustés en amont. Comme chaque année, voici le vainqueur. Je suis heureux, car nous honorons un Côtes-de-Provence avec cette cuvée Sainte-Béatrice, signée Le Petit Ballon, issue de cinsault, de grenache et de syrah venus de la vallée de l’Argens. Valérie Rousselle, du cru classé Château Roubine, vient de reprendre cette propriété qui est travaillée avec le plus grand respect de la nature. Un rosé comme je les aime, fruité, aérien, minéral, et gourmand.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Le domaine Béatrice a été créé par Jean Novaretti, ancien restaurateur, qui voulait profiter d’une nouvelle vie en tant que vigneron. Le château a ensuite été racheté par Valérie Rousselle, qui possédait déjà le château Roubine. Le château propose aujourd’hui des crus ambitieux, élégants et aromatiques. Le petit plus ? Le domaine abrite un éco-musée consacré au travail de la terre et de la vigne avec une collection d’objets rares liés au vin !

Friand

L'accord parfait Brochette de lotte et abricots, coulis de poivron rouge.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
x2 Caisse de 6 - La caisse de l'été
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Domaine Las Ninas

Las Ninas - Mapuche blanc 2017

Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Entre les Andes et l'océan : fraîcheur et soleil pour un blanc éclatant

Nouvelle venue dans la gamme Mapuche, cette cuvée de vin blanc va vous étonner. Grâce à la proximité de l’océan et des Andes, le vin a su allier soleil et fraîcheur. Le style se veut bordelais, avec beaucoup plus de profondeur due au climat. On sent que le travail est précis et méticuleux, sans pour autant éliminer le terroir de Colchagua. Un vin à apprécier dès aujourd’hui à l’apéritif comme sur un repas composé de poissons ou de viandes blanches.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Délicat

L'accord parfait Ceviche

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
x2 Caisse de 6 - La caisse de l'été
star star star star star_border 3.5/5 (350 notes)

Domaine Lecomte

Nicolas Lecomte - Chateaumeillant 2015

AOP Châteaumeillant

L'avis de l'expert

Notre deuxième millésime sur cette cuvée qui a surpris beaucoup de monde et qui a emporté un vif succès. L'assemblage pinot noir et gamay lui sied comme un gant. La fraîcheur, la finesse, le côté aérien en font un vin très plaisant. Outre la découverte de cette appellation peu connue, ce vin est fait pour accompagner tout un repas aussi bien de viandes rouges ou blanches voire sur des poissons pour ceux qui n'aiment pas le vin blanc. La famille Lecomte a réussi à nous faire aimer cette appellation. À vous de l'adopter dans sa jeunesse fruitée sur un fond minéral et croquant.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Un domaine de 10 hectares de vignes dans le Val de Loire. Ayant à l’origine des vignes à Quincy, depuis 1995, le domaine s’étend aujourd’hui sur le vignoble de Châteaumeillant. Pour la petite histoire, Quincy fut le premier vignoble du Val-de-Loire à obtenir l’AOC, en août 1936, et Châteaumeillant fut le dernier.

Tendre

L'accord parfait Volaille fermière rôtie.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
  • Tannique
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