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Sélection 100% Chili - 6 bouteilles

Sélection 100% Chili - 6 bouteilles

Le Chili vu par Las Ninas !

En plein coeur de la Colchagua Valley, Las Ninas nous a créé des cuvées exceptionnelles au style incomparable ! Mais ce qui compte c'est bien ce qu'il y a à l'intérieur de la bouteille, et promis, vous ne serez pas déçus...

Les vins de la caisse

x3 Sélection 100% Chili - 6 bouteilles
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3,65
/5 (
notes
)

Domaine Las Ninas

Las Ninas - Mapuche rouge 2017

Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Un chilien charmeur

La grande aventure continue avec Viña Las Niñas. Le Mapuche rouge, grand succès du Petit Ballon en 2017, arrive avec un assemblage similaire sur le millésime 2017. La différence se fera sur la finesse et la fraîcheur du millésime. Le carmenère domine, avec un fruité gourmand et charnu, tandis que le cabernet sauvignon apporte de la fraîcheur, du caractère et une belle dimension finale. Nul doute que le contenant « Mapuche » joue également le charme de l’exotisme. Mais c’est bien le contenu qui vous charmera.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Canaille

L'accord parfait Côtes d'agneau grillées et pommes de terre

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
x3 Sélection 100% Chili - 6 bouteilles
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3,8
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)

Domaine Las Ninas

Mapuche Blanc 2017

Colchagua (Chili)

L'avis de l'expert

Entre les Andes et l'océan : fraîcheur et soleil pour un blanc éclatant

Nouvelle venue dans la gamme Mapuche, cette cuvée de vin blanc va vous étonner. Grâce à la proximité de l’océan et des Andes, le vin a su allier soleil et fraîcheur. Le style se veut bordelais, avec beaucoup plus de profondeur due au climat. On sent que le travail est précis et méticuleux, sans pour autant éliminer le terroir de Colchagua. Un vin à apprécier dès aujourd’hui à l’apéritif comme sur un repas composé de poissons ou de viandes blanches.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Au Chili, les meilleures vignes sont celles qui se situent tout au bord du Pacifique et au pied de la cordillère des Andes. Elles bénéficient ainsi de journées chaudes, mais pas trop, et de nuits fraîches du fait de l’altitude et de la présence du courant de Humboldt. Tout cela, la famille Dauré l’avait bien compris lorsqu’elle a racheté ce vignoble en 1996. Cette aventure s’est vite transformée en rêve chilien grâce au travail acharné des filles de la famille (Las Niñas) qui ont pris en main les travaux et la plantation des vignes pendant 3 ans. Aujourd’hui, le résultat est là, et ça fait rêver, n’est-ce pas ?

Délicat

L'accord parfait Ceviche

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
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