E. Guigal - Brune & Blonde 2015
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
La référence phare de l'appellation Côte-Rôtie !
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Jean-Michel Deluc
Le robe est intense et concentrée sur des nuances violettes et mauves sur le côté du verre. ŒIL
Toasté, il offre une trame complexe, cuir, cerise, poudre, violette, pruneaux, épices, chocolat. Nez
Souple, suave et délicatement fruité. Puis la structure apporte une belle dimension à la finale épicée. Bouche
Viandes rouges rôties, gibiers, fricassée de volaille aux cèpes, caille farcie au fois gras.
Gratin d'aubergine à la tomate, curry de légumes.
Livarot, Maroilles, Epoisses, Vieille mimolette.
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Se connecter Créer un compteLa réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !
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