Maison Nau - Bourgueil 2021
Vin rouge - AOP Bourgueil - Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un Cabernet franc gourmand parfait pour accompagner vos tartares !
Pétrus
Les goûts qu'il a notés : Epicé Floral
Son accord parfait : Tartare de boeuf, câpres et vieux Parmesan
Meilleur Ouvrier de France
Jolie teinte rubis encore violacée. Belle intensité de couleur ŒIL
Spontané et déjà très ouvert, le nez laisse apprécier les senteurs classiques du Cabernet Franc : végétal, mur, poivre et des touches plus réalisées. Il appréciera d'être aéré dans vos verres ou en carafe. Nez
C'est cette impression veloutée qui caractérise à merveille la bouche. S'étirant sur des tanins ronds et tendres, on retrouve bien l'expression délicate de Bourgueil couplée une maturité de fruit impeccable ! Vous vous régalerez de la teneur plus épicée en bouche. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Volaille de Loué rôtie, champignons bouton et navets au jus
Sandre de Loire rotie, réduction de vin rouge
Tarte à la tomate et basilic frais
Sainte Maure de Touraine, confit de fruits rouges
Crumble de fraises des bois
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