Bodegas Valdemar - Tempranillo rouge 2018
Monde
Espagne
Des fleurs et du fruit pour une cuvée espagnole gourmande !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Côtes d'agneau grillées.
Vin à la robe rubis assez tendre ce qui implique un vin plus léger pour cette appellation. ŒIL
Discret s'ouvrant sur des notes de pivoine, de fruits rouges juteux et une pointe de fumé minéral. Nez
Gouleyant et friand en bouche sur une trame superbement fruitée avec des tanins réglissés en finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Buffet de viandes froides, barbecue, burger, pâtes à la bolognaise, travers de porc miel moutarde, chipolatas, merguez.
Rougets grillés farcis de tapenade d’olives noires, filet de daurade au vin rouge.
Pizza aux légumes d’été, terrine de légumes et coulis de poivron rouge.
Tomme des Pyrénées, chèvres frais, Cantal jeune, Saint-Paulin.
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Se connecter Créer un compteEnracinée dans le passé mais tournée vers le futur, c'est ainsi que la famille Valdemar définit son vignoble dans la Rioja en Espagne. Portée par l'innovation, cette bodega a été l'une des première en Europe à installer un système de contrôle automatique de la température des cuves dans les années 1980. Tradition et modernité se marient à merveille et le résultat est au rendez-vous dans les bouteilles !
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