Miam ! · Posté le 18/09/2018 Camembert et sablés miel romarin

On l'aime, on l'adore, on le mange coupablement ou non, c'est bien notre cher camembert. Et quoi de plus beau qu'un camembert coulant à souhait tout juste... Lire la suite

Nos vignerons · Posté le 24/04/2016 Découverte du Domaine Cantina Giuliano

La Dolce Vita Italienne ! C’est ce que Lara et Eli vivent tous les jours… Entouré des bonnes personnes et animé d’un amour commun pour le partage, ... Lire la suite

L'actu du vin · Posté le 20/09/2018 Un sommelier compose votre cave !

Qu’on soit un peu perdu pour cette Foire aux vins, c’est compréhensible ! Heureusement, on peut vous aider avec ça. Jean-Michel v... Lire la suite

Miam ! · Posté le 04/11/2016 Le chocolat chaud au vin rouge

Le frozé a enflammé la toile cet été, c'est au tour du chocolat chaud au vin rouge de s'imposer comme la boisson phare de l'hiver. Retrouvez la recette... Lire la suite

Trucs & astuces · Posté le 12/12/2017 10 idées cadeaux pour Elle

À court d'idées pour Elle, suivez le guide ! Pour toutes les bourses et tous les types de femmes. Lire la suite

Trucs & astuces · Posté le 19/07/2017 Mojito au vin blanc

C'est la haute saison des mojitos ! Au Petit Ballon, on vous fait part d'une variante surprenante, et pas des moindre ! Cap de remplacer le rhum habituel... Lire la suite

Trucs & astuces · Posté le 18/07/2012 Astuce 10 - Comment donner une seconde vie à vos vieux vins ?

Le Petit Ballon et Jean-Michel Deluc maître sommelier (ancien sommelier du Ritz) répondent à toutes vos questions sur le thème du vin. Lire la suite

Le club du Petit Ballon · Posté le 01/08/2018 Les vins de l'été

On vous l’annonce, et on est formels, l’été est là et va s’installer pour de bon, parole de Petit Ballon ! Au revoir cols roulés et parapluie, bo... Lire la suite

Trucs & astuces · Posté le 12/08/2014 Comment déguster un rosé ?

Jean-Michel nous donne les clefs pour déguster un bon rosé en ce bel été ! Lire la suite

Trucs & astuces · Posté le 07/09/2017 Les accords mets et vins à ne jamais reproduire

On commence la rentrée par des classiques mets & vins… à éviter ! Car même si on dit que tout est bon avec le cochon,... Lire la suite

Miam ! · Posté le 12/11/2015 À table / Cuisses de canard à la crème de morilles

Parfait pour une méchante faim. Lire la suite

L'actu du vin · Posté le 22/02/2018 17 000€ pour un sorbet au vin de Romanée Conti

Un vin d'une valeur de 17 000€ qui gèle et se brise à l'autre bout du monde ? Il n'en fallait pas moins pour faire le buzz sur les réseaux sociaux ! Lire la suite

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