Prenez votre courage à deux mains et retourner le vin.
Lors d’un dîner entre amis ou en famille aucun problème à scander haut et fort que le vin est bouchonné. Mais au restaurant… C’est un autre problème.
Lorsque le serveur ou dans le pire des cas, le sommelier vous sert un fond de verre il vous ait quasiment impossible de répondre autre chose que le traditionnel : « C’est bien. Merci ».
OSEZ !
Comment reconnaître un vin bouchonné ? Soyez attentif au goût de poussière, de moisi voire d’humidité. Vous avez des doutes ? Demandez au serveur ou au sommelier de vous donner son avis !
Et n’ayez pas honte, un connaisseur en vins qui grinche n’est pas snobe : il affirme sa personnalité.
Vous n’allez quand meme pas boire un vin que vous jeteriez si vous étiez chez vous. Voilà tout.
À BON ENTENDEUR !
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