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Champagne Louis Roederer - Blanc de Blancs 2014

Champagne

D'une extrême finesse !
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Or lumineux aux reflets argent avec des bulles vivaces et très fines qui forment une mousse dense. ŒIL

Nez délicat et fin sur des notes de poire, de pêche, de yuzu, de noisette grillée et de cake au citron. Nez

Fin et aérien, désaltérant même sur des flaveurs de fruits blancs et de fleurs. Finale minérale. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
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accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et huitres, coquillages et crustacés Huitres, coquillages et crustacésaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruits
Nos idées de recettes

Blanquette de veau, volaille à l'estragon.

Bar mariné à l'aneth, homard grillé, dos de cabillaud à la vapeur d'Earl Grey.

Asperge blanche hollandaise.

Chèvres frais, Chaource.

Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12%%
Sulfite Oui
Prix au litre 93,20 €
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Champagne Louis Roederer

1833 : avant de donner son nom à cette grande Maison, Louis Roederer comprend vite l’importance de chérir son terroir, de valoriser les Grands Crus qui en font partie. Il annonce les prémices de ce qui sera, et continue d’être aujourd’hui, une très belle histoire. Tous les héritiers de la Maison seront par la suite habités par la même passion et le même amour pour des cuvées toutes plus mythiques les unes que les autres. Une légende !

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