Mas de Valériole - BIB (2,25L) Cuvée Coline 2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Un rosé convivial et délicatement salin, version grand format !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Saucisse aux herbes grillées.
Vin à la robe rose tendre sur des nuances saumonées et cuivrées au dégradé argenté. Cristallin ! ŒIL
Nez fin aux arômes de fruits rouges, fraises, framboises, groseilles et de bergamote à l'aération. Nez
Riche et gras en attaque puis plus désaltérant avec des flaveurs de fruits et de zeste de pomelo. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre.
Légumes d'été grillés, salade de crudités.
Chèvres frais ou demi-secs, Murol.
Fraises au vin rosé et menthe poivré.
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Se connecter Créer un compteLe Mas de Valériole a la chance d'être situé dans un environnement exceptionnel, en plein Parc naturel de Camargue. Ici, c'est une véritable histoire de famille qui se transmet de génération en génération: celle de la famille Michel qui s'est installée en 1950 sur ce précieux terroir. Véritables passionnés, ils s'engagent en agriculture biologique en 2006 pour conserver cette nature avoisinante si précieuse et proposer des vins d'une grande qualité.
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