Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti 2022
Vin rouge - DOC Barbera d'Asti - Italie
Italie
Une pépite du Piémont !
Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral
Notre accord parfait : Travers de porc au caramel de soja
Jolie couleur intense, rubis avec des nuances grenats. Aspect velouté avec une belle brillance. ŒIL
Nez fin, fruitée, confiturée, fraise, prune, cerise. Puis notes florales, chocolatés et légèrement épicé. Nez
Attaque veloutée en bouche, marquée par les fruits rouges et noirs. Finale poivrée. Gourmand ! Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, canard aux figues, daube de boeuf, civet de lapin, gigue de chevreuil, gibiers
Tatin de tomate, risotto de tomates séchées, moussaka d'aubergine
Fromages puissants, Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Saint-Nectaire, Pecorino au poivre
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