Maison Albert Bichot - Maison Albert Bichot - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits les Dames Huguettes 2016
Bourgogne
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Un Hautes Côtes de Nuits délicat et féminin
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Jambon braisé aux petits légumes
Vin à la robe rubis avec des nuances violettes de jeunesse et mauves de début d'évolution. ŒIL
Le nez est harmonieux, sur des arômes de cerises, de pivoine, d'épices douces et de réglisse. Nez
Fruité et charnu en attaque le vin devient poivré et croquant sur ses tanins en finale. Charmeur ! Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Rôti de veau, volaille, tartare de boeuf, saucisses grillées, charcuteries
Filet de bar cuisiné au jus de veau, saumon aux framboises, civet de Saint-Jacques
Chou farci aux légumes du soleil
Saint-Marcellin, Abondance, Tête de Moine, Boursault
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Se connecter Créer un compteDepuis 1831 la famille Bichot participe à l'élaboration et la diffusion du vin de Bourgogne dans le monde entier. La maison Bichot réunis 6 propriétés sur l'ensemble de la Bourgogne. L'héritage qu'Albéric Bichot a reçu représente aujourd'hui plus de 100 hectares de Vignes, dont 13 hectares de grands crus et 26 hectares de Premiers crus. Véritable fer de lance des vins de Bourgogne, la maison Albert Bichot agit en expert pour sublimer le terroir bourguignon.
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