5 sur 5 avis

Châteauneuf-du-Pape 2018

Aoc Châteauneuf-du-pape

Maison Orcia

Vallée du Rhône

Un second coup de cœur sur ce Châteauneuf !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Boisé Fruité Epicé

Son accord parfait : Daube de sanglier

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
La force de la Maison Orcia, est de sélectionner les meilleurs raisins dans les diverses régions où elle produit ses cuvées. Pour ce Châteauneuf-du-Pape 2018, après le 2016 qui fût un succès sur le site, vous trouverez un vin complexe, flatteur et sur un bel équilibre. Plus fin que puissant, plus fruité que séveux. Je n'ai pas hésité une seconde à lui donner un coup de cœur.

Vin à la robe rubis, au ton violet puis plus tendre sur le bord du verre. Le vin a à peine commencé son évolution. ŒIL

Nez boisé, toasté, épicé, et surtout fruité. Un vin de charme à la puissance retenu. Griotte, framboise, mûre, sureau, tabac dominent. Nez

Charnu, juteux sur des flaveurs de fruits en équilibre avec un structure fine, poivrée et réglissée sur la finale. Un charmeur ! Bouche

17ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2030 Garde
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, travers de porc à la diable, côte de bœuf à la moelle, carré d’agneau aux anchois, gibiers à poils

Thon rouge à la tapenade d'olives noires

Curry d'aubergines

Maroilles, Livarot, Époisses, Pont l'Evêque

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation Aoc Châteauneuf-du-pape
Cépages Grenache, Syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 15%
Sulfite Oui
Prix au litre 30,67 € (Abonnés: 44,00 €)
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Maison Orcia
Lyon , France

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

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