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Ailsa Bay Single Malt

Ailsa Bay

Ecosse

Une bouteille élégante pour un whisky raffiné !
69,90 €
La bouteille
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L’avis de l’équipe
L’équipe du Petit Ballon
Après trois mois de vieillissement dans ce qu'on appelle de Quarter Cask, petits fûts qui font entre 50 et 100 litres maximum, ce whisky a profité d'un échange plus important avec le bois et nous offre une palette de notes fumées, fruits et de caramel. En bref, un whisky moderne à l'équilibre parfait entre tourbe et douceur !
Région Monde
Pays Ecosse
Contenance 700 mL.
Alcool 48,9%
Sulfite Oui
Prix au litre 99,86 €
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Ailsa Bay
Le nom Ailsa Bay provient de l'île située au large de Girvan, qui se nomme Ailsa Craig. C'est une distillerie située dans les Lowlands créée en 2007, bénéficiant de toutes les dernières innovations dans le monde du whisky ! De cette modernité, Brian Kinsman et Peter Gordon ont pu réaliser un Single Malt tourbé, unique et original pour les Lowlands.

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