Château de Plaisance - 1er Cru Chaume 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un équilibre parfait pour ce Moelleux floral et frais !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Mielleux Floral
Son accord parfait : Poulet aux écrevisses
La robe est or sur un ton ambre clair, mordoré avec des reflets brillants et une matière assez riche dans le verre. ŒIL
Nez fin et discret qui s'ouvre vite sur des arômes de marmelade, d'orangette, de fleurs blanches, de melon. Nez
On retrouve les notes confites du nez en bouche avec un bel équilibre miel fraîcheur qui termine sur une note vanillée. Superbe ! Bouche
Fois gras
Dessert au chocolat
Dessert à la crème
Glace et sorbet
Blanquette de veau, poulet aux morilles, andouillette grillée, foie gras de canard en terrine
Poissons fins vapeur sauce hollandaise, langoustines à la plancha, homard thermidor
Comté, chèvres, Abondance
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