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Box du mois bio - Croizillon 2019 & Conte des Garrigues 2019

Deux trouvailles venues des pays voisins !
Une sélection spéciale vins engagés

Description

La box Bio !

Dans cette box, vous trouverez deux vins sélectionnés par notre Maître Sommelier, Jean-Michel Deluc. Les vins sont accompagnés de leur fiche de dégustation ainsi que La Gazette du Petit Ballon !

Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2019
L’avis de notre sommelier, Jean-Michel Deluc :
Heureux de retrouver cette cuvée sur ce millésime 2019. Le domaine travaille en bio depuis 2013. Le grenache pour le fruité et la rondeur, la syrah pour la structure et la fraîcheur. Les cépages sont vinifiés séparément, assemblés et élevés pendant 12 mois en barriques. Le résultat est un vin fin, floral et fruité, structuré et réglissé. Les tanins sont fins et allongent la perception gustative. N’hésitez pas à aérer le vin avant la dégustation.

Château les Croisille - Croizillon 2019
L’avis de notre sommelier, Jean-Michel Deluc :
Le malbec, un des cépages rois du Sud-Ouest, illustre bien son caractère impétueux et complexe dans cette cuvée que je connais depuis longtemps, mais dont nous vous proposons le millésime 2019 aujourd’hui. Un vin certes fruité, mais offrant également un caractère frais et épicé. Les tanins doux donnent une impression gourmande et savoureuse au nez comme en bouche. Belle personnalité et beau caractère. Livrée sous 72 heures.

Cette box est composée de vins spécialement choisis par Jean-Michel Deluc pour nos abonnés de la formule Bio en Avril 2021 (à partir de 22,90€/mois hors frais de port).

Caractéristiques techniques

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