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Box expérientielle - Elevage Mer et Montagne

Plutôt mer ou montagne ?
On vous fait goûter la différence !

Description

La box Âge de Raisin !

Dans cette box, vous trouverez deux vins sélectionnés par notre Maître Sommelier, Jean-Michel Deluc. Les vins sont accompagnés de leur fiche de dégustation ainsi que La Gazette du Petit Ballon !

Elevage en Montagne 2019
L’avis de notre sommelier, Jean-Michel Deluc :
Après avoir fait l’expérience du tour du monde, nouvelle donne pour ce cépage issu du croisement du grenache et du cabernet sauvignon. Élevage à 1800 m d’altitude pendant plus d’un an pour une partie, et pour l’autre, vieillissement au niveau de la mer pour la même période. Voici la version montagne, qui vous paraîtra plus jeune avec des fruits frais et des notes poivrées et mentholées en finale. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !

Elevage en Bord de Mer 2019
L’avis de notre sommelier, Jean-Michel Deluc :
Après avoir fait l’expérience du tour du monde, nouvelle donne pour ce cépage issu du croisement du grenache et du cabernet sauvignon. Élevage à 1800 m d’altitude pendant plus d’un an pour une partie, et pour l’autre, vieillissement au niveau de la mer pour la même période. Voici la version maritime, qui vous paraîtra plus souple et plus mature sur une trame aux fruits mûrs et sur une finale cacaotée. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h ! Livrée sous 72 heures.

Cette box est composée de vins spécialement choisis par Jean-Michel Deluc pour nos abonnés de la formule Âge de Raisin en Août 2021 (à partir de 19,90€/mois hors frais de port).

Caractéristiques techniques

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