Domaine Mas Onésime - AOP Faugères - Rouge - 2012

Name: Domaine Mas Onésime - AOP Faugères - Rouge - 2012
Brand: Domaine Mas Onésime
SKU: ONE_ADR_2_SEPT
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Faugères

Languedoc-Roussillon

9,90 €

9,90 € -

Prix abonné 8,91 €

Domaine Mas Onésime 🇫🇷 Cabrerolles, France

Rouge puissant

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat

Nos idées de recettes

Viande

Agneau, bœuf et magret de canard grillés, charcuteries fumées, civet de lapin de garenne

Légumes

Tomates farcies et courgettes farcies

Fromage

Cantal jeune, bethmale, fourme d’Ambert

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Carignan, syrah, grenache noir

Contenance 750 mL

Alcool 14% %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Dégustation

Service 16°°C

Apogée 2016

Garde 2018

Œil

Sa couleur grenat foncé nous parle de concentration et de puissance. Sa brillance est joyeuse et appétissante.

Nez

La trame est complexe. Fruits noirs et fruits rouges flirtent avec les notes minérales, d’épices et de cuir.

Bouche

Une bouche qui est à la fois juteuse, charnue et pleine de fraîcheur. Les tanins apportent du caractère.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon

C’est un vin étonnant que je vous propose de découvrir. Bien que nous sachions depuis longtemps que le terroir de Faugères, qui s’appuie sur les pentes tourmentées du Massif Central, face au sud et face à la Méditerranée, est exceptionnel, j’ai été ravi de déguster cet « Insoumis » qui trahit dans son nom le potentiel qualitatif de cette propriété. Le vin offre déjà une complexité incroyable bien qu’issu de vinification et d’élevage en cuve.

Domaine Mas Onésime

🇫🇷 Cabrerolles, france

Trois générations, animées par l'âme du grand-père Onésime, veillent sur ce Domaine en Languedoc-Roussillon. Depuis 2013, Olivier Villanueva insuffle une nouvelle philosophie en convertissant les vignes, ancrées à Cabrerolles, à l'agriculture biologique et la biodynamie. Cette démarche exalte la minéralité des schistes de l'AOP Faugères et la fraîcheur des bois d'altitude, offrant des cuvées précises et pleines de caractère.