Domaine Jonquères D'Oriola - MAGNUM Château de Corneilla - Gris-Gris 2015
Sud-Ouest
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Le rosé trop bon à prix canon, EN MAGNUM !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral Acide
Son accord parfait : Salade niçoise
Le rosé trop bon à prix canon, EN MAGNUM !
Voilà le retour d'un chouchou de nos abonnés. C'était notre vin de l'été en 2014. Sur ce 2015, nous n'avons pas pu résister à le représenter car on retrouve la même gourmandise, la même douceur ambiante et le même fruité. Donc le vin idéal pour vivre à l'extérieur mais pas que, car dans le verre le soleil est omniprésent et le plaisir assuré ! Un rosé trop bon à prix canon, et EN MAGNUM !La robe est rosé pâle avec des reflets argent et une connotation un peu cuivrée. la brillance éclatante nous parle de fraîcheur et de vivacité ŒIL
Au nez, ne cherchez d'autre que le fruit, framboise, groseille, fraise et une note fraîche de frésia , le tout sur une trame fine et délicate. Nez
La bouche est également fruitée sur une texture ronde et suave qui arrive sur une belle fraîcheur en milieu de bouche. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Grillades de viandes blanches, tartare de boeuf
Thon grillé
Salade niçoise, fleurs de courgette farcis au chèvre
Chèvre frais aux herbes ou tomates confites
Fraises aux vins rosé
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