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4.2 sur 10 avis

Domaine Lebreuil - Domaine Lebreuil - Mont Battois 2014

Bourgogne

Domaine Lebreuil
Domaine Lebreuil

Bourgogne

Un Bourgogne avenant et agréable.
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Fumé Tannique Floral

Son accord parfait : Côtes d'agneau

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un Bourgogne avenant et agréable dans sa prime jeunesse.

J'ai deux raisons de proposer ce vin, la première nous connaissons la finesse des vins de ce Domaine via un Savigny premier cru aux clous qui ne vous avez pas laissé indifférent. La deuxième, c'est la qualité que l'on peut trouver aujourd'hui dans les vins des Hautes Côtes trop souvent critiqués. Voici donc une cuvée "Mont Battois" qui devrait vous plaire, car on reconnaît bien le côté cerise du pinot noir, mais également l'élégance et la finesse des vins du Domaine. Dans sa simplicité d'appellation, ce vin ne manque pas de complexité et de charme. Un Bourgogne avenant et agréable dans sa prime jeunesse.

Vin à la robe rubis au dégradé mauve et rose nous inspirant de la fraîcheur et de la légèreté. Un rubis assez soutenu néanmoins. ŒIL

Le nez est fin et offre des arômes de griottes, de mûre, de cassis, de fumé, de pivoine et de rose. Très attractif. Nez

L'attaque est souple et tendre avec une jolie trame fruitée qui se resserre sur des tanins croquants et frais. Bouche

16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
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Nos idées de recettes

Poulet rôti, hamburger, spaghetti bolognaise, entrecôte grillée, côtes d'agneau, caille aux raisins

Saumon au beure rouge, matelote d'anguilles, cuisses de grenoulles au vin rouge

Chèvres frais, fromages blancs et herbes, jeune Cantal

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Cépages Pinot noir
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 13%%
Sulfite Oui
Prix au litre 19,33 € (Abonnés: 15,87 €)
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Domaine Lebreuil
Savigny-lès-Beaune , France

Le Domaine Lebreuil est situé en plein cœur de Savigny-les-Beaune, petit village viticole situé à 5 km au nord ouest de Beaune. Depuis 1969, les caves se trouvent dans une ancienne maison bourgeoise typiquement bourguignonne, "Les Guettottes", qui se trouve sur un clos du même nom, il y a d'ailleurs, derrière la maison plusieurs parcelles de vigne. Le mot « Guettottes » signifie en vieux patois l'arrière guet. Tous les vins du
domaine proviennent des 11 hectares situés sur Savigny, Volnay et Ladoix-Serrigny.

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