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Domaine Lebreuil - Domaine Lebreuil - Aloxe Corton 2012

Bourgogne

Domaine Lebreuil
Domaine Lebreuil

Bourgogne

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Fumé Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Avec Aloxe Corton, on joue sur la finesse des Côtes de Beaune tout en ayant des connotations viriles des vins de la Côte de Nuit, ce qui en fait une appallation avec une vraie personnalité. Chez Lebreuil, la cuvée "Les Boutières" 2012, joue un style retenu et minéral avec une trame fruitée veloutée et sensuelle. C'est sur la finale que le vin prend un caractère plus "Nuit". La structure lui offre un joli potentiel de garde .

Vin à la robe rubis tendre avec un dégradé mauve qui annonce une belle évolution. La robe est chatoyante et attractive. ŒIL

Au nez, la trame est flatteuse au début avec des notes de griottes, de gelée de framboise, puis plus virile avec des épices et réglisse en finale. Nez

L'attaque est veloutée avec des flaveurs de griottes, de framboises et de fraises. Le vin offre de la fraîcheur avec des notes de violettes et de réglisse. Bouche

18 °ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2024 Garde
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Civet de lotte à l'ancienne

Epoisses, Ami du Chambertin, Livarot

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Aloxe-Corton
Cépages Pinot Noir
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 13 %%
Sulfite Oui
Prix au litre 43,87 € (Abonnés: 38,53 €)
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Domaine Lebreuil
Savigny-lès-Beaune , France

Le Domaine Lebreuil est situé en plein cœur de Savigny-les-Beaune, petit village viticole situé à 5 km au nord ouest de Beaune. Depuis 1969, les caves se trouvent dans une ancienne maison bourgeoise typiquement bourguignonne, "Les Guettottes", qui se trouve sur un clos du même nom, il y a d'ailleurs, derrière la maison plusieurs parcelles de vigne. Le mot « Guettottes » signifie en vieux patois l'arrière guet. Tous les vins du
domaine proviennent des 11 hectares situés sur Savigny, Volnay et Ladoix-Serrigny.

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